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【リアル調理】FFしながら食べるもの【印可?】
- 1 :(・ω・):04/09/13 14:26 [ opBFRDmM ]
- FFしながらご飯食べたい。
(ダッテ時間ガナインデス。)
短時間で作れて短時間で食える料理を知りたい。
(インスタントアキタンデス。)
むしろFFに出てくる料理作りたい。
(【興味アリマス】)
そんなスレです。
合成のごとく早くは無理だが手早いものを!!!
テンプレ?
【料理名】
【材料】
【作り方】
【その他コメント等】
※出来れば一皿くらいでなんとかなるのがいいなぁ。(個人的希望)
参考資料
レシピ板
http://food6.2ch.net/recipe/
料理板
http://food6.2ch.net/cook/
- 95 :(・ω・):04/09/14 20:45 [ r43DSu1U ]
- 知ってる人も多いかも
【料理名】
タラコスパ
【材料】
タラコ スパゲッティ 醤油 セルビナバター
【作り方】
1、スパゲッティを茹でる
2、タラコをうにうにとボウルに出す、バターも大きめの欠片を放り込む
3、茹で終わったスパを、水切りせず、箸ですくってボウルに突っ込む
4、混ぜる、醤油を少し入れる、混ぜる
好みでパムタム海苔・大葉を乗せてもいい。
パスタの茹で時間+1分でできる。
- 96 :(・ω・):04/09/14 21:17 [ Ttt296no ]
- >>74の別バージョン
【材料】卵 豚ばら肉 青ねぎ 醤油
【作り方】
フライパンに豚ばら肉をいれて炒める(油はひかない)
油がでてカリッカリになったら、卵をいれる。
卵の上に刻んだ青ねぎを山盛りにのせて、蓋をしめる。
ほどよい加減で醤油をたらし、こげた香りを楽しむ。
後はそのままでもどんぶりでもお好きに。
【その他コメント等】
目玉焼きを食パンにのせて「パズーの朝ご飯」ごっこするのもよし。
- 97 :(・ω・):04/09/14 21:33 [ dJGO.z8. ]
- 目玉焼き食パン
【材料】 食パン 卵 調味料 マヨネーズ
【作り方】
食パンを1分焼きます。
取出して、マヨネーズ(チューブのやつね)を縁に沿って乗せ、
土手を作ります。
真ん中に生卵をドボン。
適当に調味料を掛けたら、もう一回焼いて終了。
目玉焼きを作るのがめんどくさい方へ。
- 98 :97:04/09/14 21:58 [ dJGO.z8. ]
- 似たようなのがいくつかあったね。
ごめんよ。
- 99 :(・ω・):04/09/14 23:17 [ bY4e7Mho ]
- 食パン耳のツナマヨネーズあえ
【材料】食パンの耳(パン屋でロハか捨て値で譲ってもらえ)
ツナフレーク(はご○ものシー○キンじゃなくてもいい。
100ギルショップで売られてるような三流メーカーので十分)
マヨネーズ
【作り方】
・パンの耳(適量)を食べやすいサイズ(ブロック状)に切る。
・ツナフレーク(適量)を布きんで包んで可能な限り油を絞りとる。
・ボールに切ったパンの耳、ツナフレーク、マヨネーズ(適量)をいれ
材料全部が絡むように適当にかき混ぜる。
で、出来上がり。
学生時代、週一の贅沢料理だった。
ただ、ノンオイルツナフレークを用意できるようなヤツにこの料理を食う資格はない。
- 100 :(・ω・):04/09/14 23:32 [ jgXCnV/E ]
- コカ肉のミスラントマト蒸し煮
【材料】鶏肉(腿か胸好みで)トマト、キャベツ、お好みでその他野菜。
【作り方】
ザク切りにしたキャベツを鍋の底に敷いて、段々重ねにするように順番に
キャベツ、鶏肉、輪切りトマト、キャベツ、鶏肉〜と鍋に敷いて行きます。
途中ちょっとコショウを置いたり別の野菜置いたりしてもいい。
後は火をつけ只管弱火で煮続ける。
キャベツとトマトから水分出るけど心配ならコップ半杯水入れてもいいね。
くたくたしてきたら塩入れたりしてみたりして、お好みで。
オリーブ油かけてもいいし、後は慣れてきたら手をかけるとして、火が通ってくったりしたらお皿に盛って食うヨロシ。
文章にすると長くて面倒くさく感じるけど、やってみると弱火で放置するだけなんでラクチン。
火つけてること忘れんなよ。
この料理のよさは、大量に作って火を通しさえすれば日持ちすることだ。飽きないし。
- 101 :(・ω・):04/09/15 01:40 [ MoFczYKw ]
- >>82
クッキングパパに「ぐーたらおでん」てのがあったのを思い出した
「具」が「足らない」だそうな
簡単に出来てちょっと高級感のある肉料理
すき焼きもどき
【材料】
牛肉(豚肉とか鶏でも可)薄切りのやつ(塊を自分で切ってもよし)
醤油、砂糖(適当)
好みの野菜(白菜とかねぎとか)
【作り方】
野菜と肉を自分の食べやすい大きさに切る。
砂糖醤油を作り、肉と野菜を放り込んで適当に混ぜ、味をなじませる。
フライパンに油(できれば牛脂)を引き、
火の通りにくい野菜があるならそれからフライパンに放り込んで焼く。
肉がいい感じに焼けたら出来上がり(・ω・)ノ
材料あれば調理スキル素人でも10分くらいで出来ます
白飯でドゾー
- 102 :(・ω・):04/09/15 01:47 [ d4iJCJQo ]
- >>95のレシピにな。粉の昆布茶を一つまみ入れると、味に深みが出るよ。
- 103 :味オンチ ◆ZeewiwTg:04/09/16 08:49 [ L4mCBQYs ]
- (ノ゚Д゚)おはようございます。
昨日は一日メンテで万が一データが消えたらどうしようと
ヒヤヒヤしてたよ・・・・。
今日も時間が出来たら少しずつアッチに移しておきます。
- 104 :ミスラントマト:04/09/16 08:50 [ 9rGpDUIg ]
- おはようございます〜
昨日の夕食も画像にしました。
で、今日は外食予定(るんたった)
- 105 :(・ω・):04/09/16 09:17 [ TMw2x2Zg ]
- カレートースト
【材料】
昨日の残りのカレー
食パン
とろけるチーズ
【作り方】
食パンの上に冷えたままのカレーを乗せます。
カレーの上にとろけるチーズを乗せます。
チーズにほんのり焦げ目がつくぐらいまでオーブンで焼く。
【その他】
カレーはレトルトのでもok
カレーは余り厚く乗せず具は小さく潰した方が食べやすいです。
- 106 :味オンチ ◆ZeewiwTg:04/09/16 10:59 [ L4mCBQYs ]
- 今気が付きましたが一昨日までとトリップが違う・・・・
メンテの影響でしょうか??
間違いなく味オンチ本人でござますm( _ _ )m
- 107 :(・ω・):04/09/16 11:23 [ 3qXcFAUc ]
- インスタント野菜煮物
【材料】
冷凍和風野菜
めんつゆ
だし
【作り方】
1.どんぶりなどに冷凍野菜を一掴み投入
2.めんつゆ、出汁を希釈して投入。野菜がひたる量を。
3.電子レンジで15から17分。
4.汁は捨てる。
5.食らう。
6.口火傷して悶絶する。
【その他】
つみれ、練り物、鶏肉などを入れても旨い。
汁が結構飛び散るので、レンジに皿を入れて、その上にどんぶりを乗せたほうがよい。
- 108 :(・ω・):04/09/16 11:30 [ 6HD3ubcM ]
- 【料理名】ガルカン煮キャベツ
【材料】 ラテーヌキャベツ1/3個,ガルカンソーセージ4〜5本,ゆで卵
カレー粉小さじ1〜2,固形コンソメ1個
【作り方】
1.キャベツをざく切りにして、鍋に放り込む
2.ソーセージとゆで卵も放り込む
3.コンソメをお湯(1/2カップ)で溶かし、カレー粉といっしょに鍋へ投入
4.鍋に蓋をして中火で5〜6分蒸し煮に。キャベツがくたっとしたら完成。
【その他コメント等】
一皿で野菜もタンパク質も取れるので、健康的な食生活をしている気分になれます。
キャベツを手でちぎることにすれば、包丁もまな板もいらないよ!
- 109 :(・ω・):04/09/16 11:49 [ S/W4cWFY ]
- >>108
調理でキャベツを使う場合は
手でちぎった方が、繊維や栄養に影響が出にくいと聞いた事があるから
利にかなってるわな
- 110 :(・ω・):04/09/16 13:04 [ MGu9B0Go ]
- 出尽くされた感もあるけど、和風が無かったので
【料理名】ララブの尻尾炒め東風
【材料】 ララブの尻尾(もやし) 1パック ばら肉(豚こまがいいね)少量
しいたけ(干しより生のほうがこの場合適してる)1〜3個
和風だしの素 少量 しょうゆ・みりん
【作り方】
1.もやしを暇であれば髭を取りる
2.ばら肉を適当な大きさに刻む
3.油を引いたフライパンにばら肉を入れ軽く炒める
4.ばら肉の色がつき始めたら、もやしとしいたけを投入 強火にしてがんがん炒める
5.もやしの水気がある程度出てきたら、味付けに入りだしの素と しょうゆ・みりんを好みの量入れ味の調整を
6.味の調整が終わりシイタケが程よくしんなりとし、もやしの芯が抜けたくらいに 火を止め完成
【その他コメント等】
ばら肉である程度のコクを出し、くどくならないように和風の味付けで抑えるのでご飯にも
良く合い、メインの1品にもなる。手を掛けられるならもやしの髭は取り除いたほうが雑実が無くなり
おいしくなる。さらに歯ごたえを要求するならば、大豆もやしなどのもやしを使うと歯ごたえは出る。
ポイントはもやしから出る水以外一切の水を使わずに調理する事!
(多く炒めた場合、水が出すぎるため自分の好みで水をある程度捨てる事。全て捨てると味付けがw
- 111 :110:04/09/16 13:18 [ MGu9B0Go ]
- うえの調理手順で ちょっと抜けてた事が
2.5.シイタケの茎(?)を細切りにする
↑これ抜かしてたらシイタケを丸ごと入れて炒めてしまう人が居るかも
丸ごとだとシイタケが邪魔にしかならない(^_^;)
- 112 :110:04/09/16 13:21 [ MGu9B0Go ]
- 更なるどじ
2.5.シイタケの茎(?)を取り除き、細切りにする
茎を細切りにして名に食べるんだよ もれ;;
- 113 :(・ω・):04/09/16 14:00 [ LlmThuk2 ]
- >>112
椎茸の茎を細切りにして何食べるだと!?
炒め物に一緒にいれるに決まっとろーがヽ(`д´)ノあそこが美味いんだ!
太い茎なら、そのまま茹でて醤油さしてもいいよ(*´Д`*)
- 114 :(・ω・):04/09/16 14:57 [ yaY9Tci6 ]
- 椎茸の茎は、俺も硬くなければ食うよ。石付きは食えないけどな。
あそこがダシが出て旨いんだ。歯ごたえもあるし。
あと、ブロッコリーの茎も食えるから挑戦してみてよ。人参も葉
の根元の方が人参本体よか栄養価は高いらしいし、大根の葉なんか
捨てるのもったいないくらい美味なのにな。
- 115 :(・ω・):04/09/16 19:05 [ yaY9Tci6 ]
- 焼き厚揚げ
【材料】
厚揚げ
ダシ汁
醤油
片栗粉
長ネギ
【作り方】
1、厚揚げを、表面がパリッとするくらいに焼く。
2、ダシ汁を火にかけ、お好みの量醤油をたらし、片栗粉で軽くトロみをつける。
3、焼いた厚揚げを器に盛り、2の餡をかけ、白髪ネギに切ったネギを乗せる。
【その他】
塩コショウだけでも旨いし、おろし大根にポン酢でも旨いよ。
- 116 :(・ω・):04/09/16 19:10 [ j7Iz2sHI ]
- >>114
新鮮な大根の葉は確かにウマー( ・ω・ )
- 117 :(・ω・):04/09/16 19:28 [ 00ARzCG2 ]
- 【料理名】
鮭おにぎり
【材料】
ごはん
スモークドサーモン
パムタム海苔
【作り方】
おにぎりにスモークドサーモンを巻き、海苔で包む
【その他】
あったかいごはんと接してスモークドサーモンが生温かくなり、
食感があまりよろしくないので万人におすすめはできない。
自分はけっこう好きですが。
- 118 :(・ω・):04/09/16 20:33 [ lIDzCpWs ]
- >>95のタラコスパに対抗して、カルボナーラバージョン
【料理名】
簡単カルボナーラ
【材料】
卵の黄身1個分
生クリーム
削ったストーンチーズ(なければ粉チーズ)
スパゲティ100g
セルビナバター
ベーコン
ブラックペッパー少々
【作り方】
パスタを表示時間よりも若干短めに茹でる
その間に耐熱容器にベーコンを入れて1分加熱
取り出したベーコンに生クリームを加え、更に1分加熱
ソースにバター、卵の黄身を加えて混ぜ合わせる
茹で上がったパスタにソースをからめ、ペッパーをかける
【必要スキル】
見習?
【その他コメント等】
これも茹で時間+1分でできますぜ
やはりパスタは茹で加減がキモですな
- 119 :(・ω・):04/09/17 02:41 [ vZ9wYsc. ]
- 少しみない内に随分レシピ増えてるw
まとめサイトまで出来てるとは…。
【料理名】
たまごナスのペペロンチーノ
【材料】
たまごナス、マウラのにんにく、唐辛子、オリーブオイル、ベーコン
【作り方】
まずたっぷりとお湯を沸かす。
沸騰したらたっぷり塩を入れてパスタ投入。
同時にフライパンにオリーブオイルと、種取り唐辛子、スライスニンニクを入れたら弱火にかける。
ニンニクに色がついてきたらベーコンin唐辛子out。さらに一口サイズに切ったナスを皿にのせ少量の水と共にレンジで1,2分。
パスタがやや硬めに茹で上がったら、醤油少々で味を調えた後ナスと少量の茹で汁を加える。
強火で15秒ほど加熱したら火を止めてパスタ投入で完成。
【その他コメント等】
オイルもニンニクも多目がおいしい。辛いの好きな人は仕上げに輪切り唐辛子を。
パスタはやや細めがGOOD!ソースが出来上がるくらいに茹であがります。
- 120 :味オンチ ◆ZeewiwTg:04/09/17 08:37 [ yiAss1CQ ]
- (ノ゚Д゚)おはようございます。
今日も一日素敵レシピおねげーします。
明日から連休です。カレーでも作って3日間食べつづけようかなw
- 121 :(・ω・):04/09/17 09:38 [ vS3E1.Hk ]
- 俺も何か煮込もうかなぁ。豚の角煮とかラフテーとか作りたいな。
- 122 :(・ω・):04/09/17 10:11 [ vS3E1.Hk ]
- 焼き畳いわし
【材料】
畳いわし
スライスのとろけるチーズ
【作り方】
畳いわしにチーズを乗せ、オーブントースターでチーズが
溶ける程度に焼く。
【その他】
これ料理か?でも、けっこう旨いんで酒の肴に試してみてね。
- 123 :(・ω・):04/09/17 11:06 [ 9n60wgdE ]
- >>115
揚げだし豆腐みたいでおいしそう!
- 124 :(・ω・):04/09/17 11:44 [ o1led3BM ]
- ゴブリン風お好み焼き
【材 料】ポポトイモ(この場合は山芋)
サンドリア小麦粉
ララブの尻尾(もやし)
鳥の卵
ダルメルの肉(豚でも牛でも可スライス状)
ほんだし少々、ソース・マヨ
【作り方】・ポポトイモをすりおろし、サンドリア小麦粉少量・鳥の卵
洗ったララブの尻尾・ほんだしと混ぜ合わせる
・混ぜたものをフライパンの上でお好み焼き状態に焼く
・初めひっくり返す時、ダルメル肉を乗せるのを忘れずに
・出来上がりにソース・マヨ・好みで青パムタム海苔・鰹節を降る
【その他】見た目はお好み焼きのやや崩れたカンジだけどヘルシーで超(゚Д゚)ウボァー
ポポトイモがバランス良く入ればふっくら焼けまふ
- 125 :(・ω・):04/09/17 11:49 [ vS3E1.Hk ]
- かっぱ竹輪
【材料】
小さめの竹輪
キュウリ
マヨネーズ、醤油、一味唐辛子
【作り方】
キュウリをスティック状に切り、竹輪の穴に突っ込む。このとき、キュウリ
の種の部分は取り除いておいた方が水っぽくなくて良いかも。
マヨネーズ、醤油、一味を混ぜてディップソースを作り、付けながら食う。
【その他】
竹輪の穴にチーズ突っ込んでもいいよな。からしマヨを押し込んでも
なんかいける。
- 126 :(・ω・):04/09/17 12:59 [ 1M6EVEDE ]
- きのこの炊き込み御飯
【材料】
きのこ類 マヨイタケ、シャクリタケ、サケビタケ
タルタルライス
出し汁
【作り方】
1.出汁できのこをゆでる(いためる?)
ゆでる事で量が減る。ゆで汁は捨てないこと
2.炊飯器に分量の米を入れ、きのこ類とゆで汁を入れる
足りない分の水を補充し、炊く
【その他】
油を使わず、きのこなので低カロリー
ご飯があるからおなかも膨らむのでお奨め
ただ、物足りないからも冷やっこ、お味噌汁があるといいかも
塩分の摂りすぎには注意!!
- 127 :(・ω・):04/09/17 13:22 [ qDzXwEfU ]
- >>126
>きのこ類 マヨイタケ、シャクリタケ、サケビタケ
きのこ類ならなんでもOKという意味だろうけど、リアルでシャクリタケ、サケビタケは勘弁(笑)
>サケビタケ いきなり生えてきて叫び声を発するキノコ。
>シャクリタケ すすり泣くような音を発する不気味なキノコ。
サンゴタケとか舞茸ちっくでいいかも。
>珊瑚のような形をした美しいキノコ。しゃくしゃくとした食感が好まれる。
あと、パフボール(フクロタケ?)とか。
>大きなボール状のキノコ。風味が良い。
- 128 :(・ω・):04/09/17 13:22 [ qQ7PMbIM ]
- ゴーヤチャンプルー
【材料】
ゴーヤ、木綿豆腐、卵、スパム
塩、胡椒、醤油、日本酒(泡盛がベスト)、削り節
【作り方】
・ゴーヤを塩もみし、苦味を抜く。苦いのがダメならさらに湯通しすると苦味がなくなる。
・豆腐をキッチンペーパー等で包んで重石をのせ、水気を抜く
・フライパンでゴマ油を熱し、適当な大きさに切った豆腐を焦げ目がつく程度に炒める
・豆腐に塩を振って下味をつけたら取り出して油を足し、ゴーヤを炒める
・短冊切りにしたスパムを入れ、さらに炒める。
・豆腐を戻し、塩、胡椒、醤油、日本酒で味付けし、削り節を入れる。
・溶き卵を回しいれ、適当に固まるまで炒めて完成。
- 129 :(・ω・):04/09/17 13:37 [ kKyjIQ.Y ]
- お茶漬け
材料(メイン):ご飯 水 塩 薄口醤油 ダシの元 ワサビ 海苔
材料(サブ):大葉 アオサ(岩海苔みたいなもん)しそ ・・つーか好みで適当に
水を沸かす〉ダシの元〉塩〉醤油と味見しつつ入れる。後は好みで適当に入れて終わり
湯が沸けば30秒で作れるが、早さだけなら卵かけご飯に負ける。
- 130 :(・ω・):04/09/17 13:49 [ vS3E1.Hk ]
- >>128
チャンプルーはチャンポンと同意で、要はごちゃまぜと言う意味
その作り方も決まった様式は無く、味噌味だったり、甘味噌だったり
塩コショウだったり、オイスターソースだったりする。ツナと炒め
るだけとか、豚バラだとか、魚介だとか具材も様々なので、お好みで
適当に炒めるのがいいんじゃないかしら。あたしは卵で閉じない方が
好みです。
- 131 :(・ω・):04/09/17 13:57 [ cedrk4Lo ]
- 【料理名】
ガルカ風オムレツもどき丼
【材料】
鳥の卵 ガルカンソーセージ(ベーコンも可)
コショウ セルビナバター ケチャップ どんぶり飯
【作り方】
1.フライパンにバターを溶かして、コショウをたっぷりふってガルカンソーセージを炒める
バターは焦げやすいので注意
2.続いて、溶き卵(2〜3個分推奨)をフライパンに投入して、ハシでまぜまぜ
3.かな〜り半熟ぐらいで火からおろして、どんぶり飯の上にのっける
4.ケチャップかけたら、わしわし混ぜて豪快にいただく
【その他】
マヨラーの方は、ケチャップにマヨネーズ混ぜたのをかけてもウマァ〜〜〜
- 132 :(・ω・):04/09/17 14:09 [ p7pa0KC6 ]
- 【料理名】
お好み焼き
【材料】
小麦粉 水 タマゴ 好みの具
【作り方】
混ぜて焼く。ソースかけて喰う。
【その他コメント等】
具が無いときはそれもまたよし。
具なしは『貧乏焼き』と勝手に命名。
- 133 :(・ω・):04/09/17 17:31 [ r9wRG/rA ]
- 【料理名】
鮭おにぎり(別レシピ)
【材料】
ごはん
鮭フレーク
寿司酢
焼き海苔or韓国海苔
【作り方】
ご飯を酢飯にし、鮭フレークを混ぜる。
おにぎりに仕立て、海苔で包む
【その他】
ヴァナ内にもある材料縛りでなければ、こちらもおすすめ。
こだわりの諸兄は、塩鮭をじっくり焼いてほぐしても、もちろんおk。
酢飯は賛否両論かもしれませんが、自分は好きです。
お弁当とかでも悪くなりにくいですしね。
- 134 :(・ω・):04/09/17 18:09 [ i4uqu/yg ]
- 鮭チラシ風にするなら、
軽く酢の物っぽくしたきゅうりとゴマを加えるのもオススメ(・∀・)b
- 135 :奥さんエル赤です。 ◆Elvlm/SM:04/09/18 01:16 [ bR5dZzZw ]
- 【料理名】手羽カレー
【材料】鳥手羽 カレールゥ (カレー用のお野菜何でも)
【作り方】
鍋に多めに水を張って、関節で切った手羽を放り込む。
煮る。沸騰したら吹き零れないくらいに火を弱めて放置。最低30分。
好きなだけ放置したら、カレールゥを入れる。
↑お野菜を入れるならこの辺で。
【その他コメント等】
手羽は安い。そしてコラーゲン豊富。
骨引っ張ったら肉が抜けるくらい茹でるのが美味しい。
野菜入れてもいいけど、カレーに入れずに別にサラダ添えたほうが専門店っぽいw
お肌によいので睡眠時間削ってFFする人にオススメ。
- 136 :(・ω・):04/09/18 02:06 [ RzsKBePk ]
- あの骨付き鶏肉の、骨から肉がホロリと外れるくらい
煮込んだ料理は、カレーに限らず実に旨いよね。
- 137 :(・ω・):04/09/18 02:11 [ RzsKBePk ]
- 茄子の塩もみ
【材料】
茄子
塩
しょうが汁
針しょうが
【作り方】
茄子のへたを切り落とし、縦割りにして薄い小口切りにする。
ボールに、水と塩を入れ茄子を漬ける。(5分程度)
しんなりしたら水気を絞り、器に盛りしょうが汁をかける。
針しょうがを乗せ、お好みで醤油をかけていただく。
- 138 :(・ω・):04/09/18 02:23 [ RzsKBePk ]
- ソーミンチャンプルー
【材料】
豚肉
素麺
小ねぎ
塩、胡椒
【作り方】
煮立った湯で、素麺を茹でる。茹でている間に、豚肉細切れを
炒めて辛めに味付けしておく。
茹で上がった素麺の湯をよく切り、大さじ1〜2のサラダ油を
まぶし和えておく。
フライパンに素麺を入れ、炒めた豚肉と炒め合わせてゆき、味を
調整する。皿に盛り、ねぎの小口切りをちらす。
【その他】
素麺は、少し硬いくらいに茹でるのがコツ。フライパンで更に火を
通すからね。麺に油をまぶさないと、だんご状になるから注意な。
これは最もシンプルな物だけど、具材に各自工夫するといいんじゃない?
- 139 :(・ω・):04/09/18 02:25 [ RzsKBePk ]
- きゅうりの塩もみ
【材料】
きゅうり
みょうが
塩
タバスコ
【作り方】
きゅうりとみょうがをスライスしてボールに入れ、塩を少々振る。
しんなりしてきたら水を切り、器に盛ってタバスコを振り掛ける。
- 140 :(・ω・):04/09/18 02:35 [ Ew0bH8V6 ]
- 【料理名】ツナ丼
【材料】白メシ、ツナ缶、マヨネーズ、ブラックペッパー、海苔(刻み海苔。なければ自分で
手でもんで細かくする。味付け海苔は好みが分かれるところ)
【作り方】
1.ドンブリに豪快にメシを盛る
2.ツナ缶を開けて、メシの上にのっける
3.マヨネーズ(好みの量)をウネウネと
4.ブラックペッパー(好みの量)をパッパッパ
5.海苔をパラッパラッパー
6.カレー用スプーンで豪快に食す
【その他コメント等】
コショウはあらびきのブラックペッパーで。(コンビニでも売ってる)
ペッパーミルでガリガリ挽けばなお良。
海苔はなくても問題ないが、見た目がさびしいかも。
ツナ缶の油は、各自の好みで修正。
- 141 :(・ω・):04/09/18 03:02 [ Ky/TEe9g ]
- 138さんのメニュー、おいらもお気に入りデス
豚のかわりにツナにしてもおいしい!
豚バージョンのときはキクラゲ・キャベツいれて卵でとじて
最後にゴマ油をタラっと・・・というのもウマーですた
- 142 :今日のための明日 :04/09/18 03:49 [ dHpphAWg ]
- 【料理名】なんちゃってベークドポポトサラダ
【材料】じゃがりこ(サラダ) 1箱
【作り方】じゃがりこを粉々に砕く
深さのあるお皿に入れる
水を少し多めに入れる(ここらへんは経験と感w
30秒〜2分 電子レンジでチンする(水の量で変えましょう
ヘラなどで押す
あとは盛り付けるなりそのままなり好きなように食
【その他コメント等】水の量が命です。少ないとヘンに硬い部分ができ多いと水っぽすぎます
チンしたあとに好みでバターをチせてまたチンするとウマー
- 143 :(・ω・):04/09/19 17:51 [ 9EqlOWyw ]
- 【料理名】俺式カルボナーラ風
【材料】パスタ・牛乳・小麦粉・バター・ベーコン
【作り方】
1:パスタを茹でる。
2:溶いたバターに小麦粉を混ぜる。
3:牛乳を40度ほどに温める。
4:適当な大きさに切ったベーコンにフライパンで火を通す。
5:フライパンに水気を切ったパスタ→2→3の順に入れ炒める。
6:とろみが出てきたら完成。固まってしまったら茹で汁を入れる。
ウマー&age
- 144 :(・ω・):04/09/19 19:38 [ WPs30FOo ]
- 【料理名】連邦風オムライス
【材料】鳥の卵・タルタルライスを炊いたもの・とろけるストーンチーズ・塩コショー・ケチャップ
【作り方】
1 ボウルに卵をとく
2 1の卵にチーズ、米飯、塩コショを加えざっとまぜて熱したフライパンに投入
3 うまいことオムライスの形にして、更に盛る
4 ケチャプで自分の名前を書いて食せ!
【コメンツ】
中が半熟、外のチーズが香ばしい、コントラストを楽しむ一品です。
ご飯は入れすぎないようにね。
- 145 :(・ω・):04/09/20 13:46 [ QENM4WQQ ]
- 納豆の和え物
【材料】
納豆
野沢菜の漬物
醤油(納豆添付のダシでも可)
【作り方】
野沢菜をの水気をよく切り微塵切りにし、納豆に加え
粘りがでるまで混ぜる。醤油、若しくはダシを加え
調味する。
【その他】
高菜漬けやたくあんの微塵切りを加えてもいいんじゃない?
ついでにage
- 146 :(・ω・):04/09/20 14:32 [ PRct8PtE ]
- アサリスパゲティー
【材料】
アサリ
スパゲティー
バター
小竜
【作り方】
バターをしいたフライパンにアサリが開くまで加熱し
茹で上がったスパゲティーを、フライパンの上で
アサリと一緒に軽く炒める
【その他】
子竜はごみ箱へwwwww肉クサクテイラネwwwデモコロシトケwwwww
- 147 :味オンチ ◆ZeewiwTg:04/09/21 08:42 [ PLKR0ywc ]
- (ノ゚Д゚)おはようございます。
連休中はちゃんと作り置きして引きこもりましたか?
俺はちゃんと引きこもりました。・・・・・・_| ̄|○
今日も一日素敵レシピお願いします。
さーてUP作業するかー 。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ
- 148 :(・ω・):04/09/21 13:23 [ kGPfGpLA ]
- 引きこもっていたかったのですが、何の因果かフレンチレストランに
行くことになり30000円も使わされてしまいました・・・。
旨かったから、いいか・・・。
- 149 :(・ω・):04/09/21 18:33 [ 9j1jWQ3c ]
- 味オンチさん、まとめ乙
【料理名】簡単カポナータ
【材料】
たまごナス
ガルカンソーセージ
ミスラントマト缶
ズッキーニ
岩塩、ブラックペッパー各少々
【作り方】
1〜2cmほどに切ったガルカンソーセージをオリーブオイルで炒める
たまごナス、ズッキーニも同じくらいの大きさに切る
ミスラントマト缶を鍋に空け、材料を全部投入
あとは10分ほど焦げないように煮るだけ
好みで半熟たまご(温泉たまご)を添えても
【その他コメント等】
ガルカンソーセージの替りにベーコンも使えます
トマト缶がなければトマジューも可
野菜を大きく切ればおかず風、小さく切ればオサレな付け合せに
冷蔵庫で冷やしてから食べてもおいしいですな
- 150 :(・ω・):04/09/21 19:09 [ 9j1jWQ3c ]
- もういっちょ
【料理名】基本のキのこリゾット
【材料】
タルタルライス0.6合
セルビナバター10g
ワイルドオニオン4分の1
ストーンチーズ(粉状のもの)
お湯に溶かしたスープの素少々
サンゴタケ、シャクリタケ等、お好みの茸
岩塩、ブラックペッパー
好みでベーコン等
【作り方】
タルタルライスは軽く洗ってざるに取る
極細微塵切りにしたワイルドオニオンをセルビナバターでじっくり炒める
タルタルライスを投入、表面が透き通ってくるまでじっくり炒める
鍋にお湯を入れ、茸も投入 チーズと岩塩で味付け(煮詰まるから注意)
途中お湯が足りなくなったら足す
タルタルライスを食べてみて真ん中に少々心が残る程度になったら火から下ろす
ブラックペッパーをかけ、食す
【その他コメント等】
お湯が丁度なくなるくらいに見計らって作りましょう
基本ですので、材料は好みでアレンジを
大量に作って余ったらフライパンで薄く焼いて、お弁当や付け合わせに
- 151 :(・ω・):04/09/22 10:22 [ lr5pT/As ]
- このスレ見てると簡単ってのはかなり個人差が
あるってのを実感するよな・・・
- 152 :(・ω・):04/09/22 11:52 [ jh.FCqZM ]
- 【料理名】ル・ルデの庭競売前待機中煮込みうどん
【材料】
乾麺(うどん)
葱(1/2本)
豚肉(細切れ少々)
醤油(少々)
砂糖(少々)
だしの元(だし取れれば何でもお好きな分量で)
胡椒(少々)
【作り方】
-だし汁を作ります-
・葱を5mm間隔程度、豚肉を一口大に刻んでおきます。
・球出し放置中に鍋に水を張り沸騰させます
・だしの元を投入。お好みのだし加減で。(ちょっとだけ濃い目が良いかもしれません)
・葱と豚肉を投入します。
・砂糖を入れます。(甘くなりすぎない程度)
・豚肉に火が通ったら醤油をお好みの量入れます。(ちょっと薄いかな?という程度がベストです)
-うどんを茹でます-
・別鍋で乾麺を茹でて置きます。
・ちょっと芯が残る程度で鍋から上げ水気を切っておきます。
・↑のだし汁が出来たらうどんを投入します。
・芯に火が通るまでだし汁で煮込んで完成です。
お椀にうどんをあげ、だし汁(煮込むのに使った物)をかけお召し上がりください。
【その他コメント等】
非常に大雑把な料理です。
塩っ気は乾麺から出ますので、多少薄めにだし汁を作るのがコツです。
料理自体は一気にこなせるのでサクット出来上がります。
意外と、出来上がったうどんに胡椒をかけると美味しくいただけます。
- 153 :(・ω・):04/09/22 12:09 [ hBiTUEQ6 ]
- 【料理名】鍋焼きうろん
【材料】 冷凍うどん 麺つゆ コカ肉 野菜
【作り方】
1.土鍋に冷凍うどんを突っ込む
2.お湯(or水)と麺つゆを適量いれる
3.火にかける
4.コカ肉(鶏肉),野菜(ネギ,白菜等)を適当にきって上にのせる
5.てきとーに煮込む
【その他コメント等】
鶏肉でなくて,豚肉でも可。仕上げに卵落とすとおいしいかも。
- 154 :(・ω・):04/09/22 16:42 [ pOcPexME ]
- ( ´∀`)ノ age
- 155 :(・ω・):04/09/25 08:01 [ PkJfE2wU ]
- 下がりすぎage!
【料理名】 フレンチトースト
【材料】 白パン メープルシュガー セルビナミルク 鳥の卵 セルビナバター
【作り方】
1.卵を溶き、シュガー、ミルクを混ぜる
2.白パンを食べやすい大きさに切り(小さ目が良い)1に30分ほど漬ける
3.熱したフライパンにバターを溶かし中火〜弱火で2を焼く
4.焼き目が着いて中まで火が通ったら出来上がり!
【その他コメント等】
ハチミツやメープルシュガーをかけて召し上がれ
- 156 :(・ω・):04/09/25 09:58 [ tlduHaxo ]
- 【料理名】ゆでもやし
【材 料】もやし・ごま油・醤油
【作り方】
1.もやしをあらい(袋に水を入れわしゃわしゃもんで水を捨てると洗い物減)ゆでる
2.ごま油と醤油を適当かけて冷蔵庫で冷やす。このみでこしょうふっても良し
【コメント】
もやしいろいろあったけど味付けちがったのでのっけてみた。
前日に作った作り置きが冷えてて上手い。冷えてるか温かいかどちらかがいい。
半端だとイマイチ。
うちのパパのつまみの定番
- 157 :(・ω・):04/09/25 10:05 [ tlduHaxo ]
- 【料理名】簡単コカコカライス
【材 料】山串・たるたるライス・だし汁
【作り方】
1.米をあらう
2.焼き鳥を串からはずす
3.米と焼き鳥を炊飯器に入れだし汁で炊く
【コメント】
簡単鳥混ぜご飯です〜
だし汁はめんどくさいので、薄めためんつゆでおけーー
焼き鳥は2合で3-4本(おきなだけ入れて〜)
- 158 :(・ω・):04/09/25 10:16 [ tlduHaxo ]
- 【料理名】ひややっこもあきたなぁ
【材 料】木綿豆腐・バター・醤油・おかか・ねぎ
【作り方】
1.豆腐は水切りし、上下半分に切る(はんぺんみたいな形にします)
3.フライパンにバターをひいて、表面がカリッとするくらいまで両面焼き醤油をまわしいれる。
4.ねぎとおかかをすきなだけのっけてできあがり
【コメント】
豆腐の水切りはめんどうならしなくていいです。ちょっと油はねするけどね・・・
その分豆腐がぷりぷりしてて美味しいです
生ねぎ嫌いならフライパンで一緒に焼いちゃって〜
片面焼いてひっくりかえした後とろけるチーズのっけても美味しいよ
- 159 :(・ω・):04/09/25 10:22 [ tlduHaxo ]
- 【料理名】ビールでも飲みながらFF
【材 料】あぶらあげ・おろししょうが・しょうゆ
【作り方】
1.あぶらあげをカリッとするまで焼く。
2.たんざく型にザクザク切る
3.器にもって、すりおろしたしょうがをのっけて醤油をかけて頂く
【コメント】
安くていいよ〜(´・ω・`)つまみにGoo
- 160 :(・ω・):04/09/25 16:05 [ OSdG0KdE ]
- 【料理名】熱燗でも呑みながらFF
【材 料】山芋・はんぺん
たれ:梅肉・日本酒・醤油
【作り方】
1.山芋をたんざくに切り、お酢を少し入れた水に放します。
(山芋が(`・ω・´)シャキーンとします)
2.はんぺんを同じ大きさに切ります。
3.梅肉を、軽くチンしてアルコールを飛ばした日本酒でのばし、
お醤油で味を調えます。
4.はんぺんと山芋を盛り付け、好みで大葉の千切りや木の芽を散らし、
たれをかけて召し上がれ。
【コメント】
山芋とはんぺんの食感の違いを楽しみつつ、さっぱり食べられます。
たれ作るのマンドクセという方は、市販の梅ドレッシング使ってもいいですね。
そもそもFFするのに熱燗は^^; というご意見は聞かなかったことにwww
- 161 :(・ω・):04/09/27 09:11 [ FZjbHNQE ]
- 【料理名】焼厚揚げ
【材料】厚揚げ 焼肉のタレ
【作り方】
サイコロに切ってフライパンで焼き
焼肉タレをかけて食す。
【コメント】
椎茸やシシトウを一緒に焼いて添えると
見た目が立派になりますw
- 162 :(・ω・):04/09/27 20:54 [ jhjZWd3k ]
- 【料理名】なっとうサラダ
【材料】納豆1パック・きゅうり1/2本・大葉2,3枚・だししょうゆ
【作り方】
きゅうりを細かいサイコロ切りにする。
大葉を刻む。
納豆とともに混ぜつつ付属のたれとしょうゆでお好みに味付け。
混ぜすぎないほうがよさげ。
冷え冷えにして夏は毎日たべている漏れ。
副菜にどうかね。
- 163 :(・ω・):04/09/29 10:56 [ iqWTKtLA ]
- 【料理名】お茶芋
【材料】じゃが芋、番茶、ごま塩
ゆでたじゃが芋の皮をむいてお椀にいれ、熱い番茶をかけ、ごま塩をふって
じゃが芋を崩しながら食べる。手軽で番茶とごま塩の香ばしさで結構美味しい。
故郷岡山で発案された空襲時に防空壕でも食べられる防空非常食だったそうです。
小さい時、おばあちゃんが良くおやつに作ってくれたので今でも食べてます。
FFやりながらは喰いにくいけど。
- 164 :(・ω・):04/09/29 13:55 [ UlbXMdwo ]
- 【料理名】卵のせチャーハン
【材料】 夕べの残りのチャーハン 卵
【作り方】
1.夕べの残りのチャーハンをレンジであっため直す
2.チャーハンの上に生卵をのっける
3.卵の黄身のところに箸で2〜3カ所ぷすぷす穴をあける
4.レンジでさらに1分弱あっためる
【その他コメント等】
卵が半熟になるように時間調節してください
お好みで醤油やソースをかけてだうぞ
!!危険!! 黄身に穴をあけておかないと,レンジの中で爆発します
- 165 :(・ω・):04/10/04 17:26 [ JIRc5I6Q ]
- お前ら教えてください!!1
芽の生えたジャガイモは食べられますか?
皮むいて芽もとったけど、激しく不安だ・・・
- 166 :(・ω・):04/10/04 17:31 [ JIRc5I6Q ]
- これだけだとアレなんで
【料理名】大根サラダ
【材料】大根、きゅうり、鳥のササミ
【作り方】大根をざくざく切る(細いほどヨシ)
きゅうりをざくz(ry
ササミをラップでくるんでレンジに。600Wで5分くらいチンする。
軽く核熱が起こるが冷静に対処せよ。
チンしたササミを細かくちぎり(熱いので注意しる)
大根、きゅうりとザックリまぜる。ドレッシングかけてウマー
- 167 :(・ω・):04/10/04 17:34 [ 1HTIRfl2 ]
- じゃがいも ソラニン でググってみそ。
自分は緑の所を除いて、食べる。水にさらすと、さらによさげ。
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/l50
後は体力次第かのう。
- 168 :(・ω・):04/10/04 17:48 [ JIRc5I6Q ]
- >>167
皮厚くむいて水にさらしてから食べることにするyp!
ありがとん!
- 169 :(・ω・):04/10/04 21:33 [ AYLAKUe6 ]
- じゃがいもの芽のところだけを、1kgぐらい食べればアタるらしい。
1、2個ぐらいはキニスンナ。
ついでに芋料理。
【料理名】こふきいもバター醤油味
【材料】ポポトイモ、セルビナバター、メープルシュガー、醤油
【作り方】普通にこふきいもを作る
熱いうちにバターと砂糖とまぜまぜ
更に醤油をまわしかけ、さっくりまぜて出来上がり
調味料の量はお好みで
- 170 :奥さんエル赤です。 ◆Elvlm/SM:04/10/05 01:55 [ YpIOvR5I ]
- 【料理名】焼きりんごはMPアップだっけ?
【材料】 りんご 蜂蜜 バター
【作り方】 りんごの上部から包丁をいれ、芯を上1/3くらい切り取る。
バターと蜂蜜を放り込んで、ラップをかけてレンジでチン。
【その他コメント等】
何度作ってもあまりおいしくない・・・。シナモンかけてもあまりおいしく(ry
誰か正式な作り方教えてください。
P.S.腹立ったので失敗した3個すり鉢で潰してカレーに放り込んだらウマー
- 171 :味オンチ ◆ZeewiwTg:04/10/05 08:47 [ sVpncg1E ]
- o(・_・= ・_・)o キョロキョロ
そろそろUPしますねー。
- 172 :(・ω・):04/10/05 09:18 [ RSDc01l6 ]
- >>170
ほれ
ttp://www.bibisage.com/demo/cooking/200303/07apple.htm
- 173 :(・ω・):04/10/05 12:10 [ M9QdhWuI ]
- >>170
ガスオーブンとレンジでは、焼き物はやはり味が違うような気がする。
フライパンで焼いてしまうタイプはいかがじゃろう。
【料理名】焼きりんごフライパンバージョン
【材料】 りんご 蜂蜜 バター
【作り方】
1、くし形でも、芯を抜いて◎形でも、適当にスライスしてみる。
2、鎌のスライスって何であんな弱いんだろうと思いつつ、フライパンにバターとリンゴいれて焼く。
3、両面焼けて柔らかくなったら、砂糖とバター追加で味付け。焦げるから、ゆすっておくれ。シナモンはお好みで。
【その他コメント等】
これだと、りんご少量でも出来るからええね。りんごの厚みで食感変わるので、試してみておくれ。
アツアツをバニラアイスと一緒に食べると美味い。
バナナでもOKじゃが、ブランデーとかでフランベすると更に( ゚Д゚)ウマー
だが、カロリーが(+д+)マズー
- 174 :(・ω・):04/10/05 12:17 [ M9QdhWuI ]
- すまぬ、蜂蜜→砂糖 で orz<ごめんちゃい
- 175 :(・ω・):04/10/05 12:48 [ hCaFxigo ]
- ぶっちゃけ、レンジとトースター以外使いたくないw
- 176 :(・ω・):04/10/05 13:09 [ M9QdhWuI ]
- 魚焼きグリルで妥協してはくれぬじゃろうか(;´Д`)
トースターでは、サーモスタットが働いて火力が弱く…
フレが「トースターでは真のトーストができん」と言って
サーモスタットを破壊していたが。
- 177 :(・ω・):04/10/05 15:31 [ faybsONg ]
- >>170
リンゴの種類はどうでしょう?
お砂糖を足して甘く調理する場合、紅玉みたいな
固くて酸っぱめのがいいですよ〜
- 178 :味オンチ ◆ZeewiwTg:04/10/05 17:37 [ sVpncg1E ]
- =====ここまでUP完了======
久々にUPしました〜。
- 179 :(・ω・):04/10/05 19:19 [ C0xrnEw6 ]
- 【料理名】豆腐サラダ
【材料】豆腐 納豆 わかめ 野菜(適当に) ドレッシング
【作り方】
@適当に野菜を水洗いして深めのお皿に盛り付ける。レタス、キュウリ、水菜辺り推奨。
A豆腐を1/2丁くらい@の上に乗せる。
B水で塩落とし(または戻した)ワカメを適当に切って熱湯に通す。それを豆腐の上に乗せる。
Cその上に納豆をかける。
Dドレッシングをかけて食べる。
【その他コメント等】
夏場の夕食。
かなりお腹一杯になってコレだけでタリマスヨ。
ドレッシングをノンオイリーにすればカロリーダウンでダイエットにも。
野菜の量は普通にランチとかについてるサラダくらいの量で大丈夫かと。
- 180 :(・ω・):04/10/06 11:27 [ rhpkDD1c ]
- 昨日、牡蠣のバター焼き作ったら、めっちゃ旨かった。俺、天才。
- 181 :(・ω・):04/10/06 18:40 [ rZyRosyU ]
- 【料理名】サーモンのホイル焼き
【材料】シュヴァルサーモンの切り身 ワイルドオニオン キノコなんでも スライスレモン
【作り方】
1 アルミホイルに輪切りにしたワイルドオニオンを敷き、
その上にサーモンの切り身、キノコを載せる。
塩コショウでぱっぱと味付け。
2 オーブンで焼く。
3 レモンを絞って食す。
【その他コメントなど】
秋ですね。鮭ときのこです。きのこはしめじマイタケシイタケエノキエリンギなんでもいい。
いつもただの塩鮭焼きでマンネリ化してる人はどうぞ。
きのこからダシが出るのか知らんけど不通に焼くのとは違う味。たまねぎもまじうまい。
オイルが破れてうまみ汁が流れ出ないように注意。
- 182 :175:04/10/06 20:05 [ SSRkauMk ]
- >>176
実行してみた。 トーストの上に乗せてアップルパイのように食った。
ウマーだった。
でも魚焼きグリルは魚臭くて使えなかった。
アルミホイルとトースターで頑張ったw
- 183 :(・ω・):04/10/07 03:00 [ lKTEicz6 ]
- ガイシュツでもシラネ (゚听)
【料理名】コカトリスの煮込みもとい、鶏肉の煮込み
【材料】コカ"トリ"肉 ミスラントマト(ピューレ) サンドリアカロット
ジンジャー まうらのニンニク サンゴタケ(舞茸) 蒸留水 岩塩
【作り方】
1.まず服を脱ぐ
2.ニンニクはみじん切り、ジンジャーは千切りに
鶏肉は一口大に切る。サンゴタケはタルタルを思い浮かべながら適当にちぎる。
カロットも一口大。
3.熱した油にニンニクを入れ、香りが出たら鶏肉、カロットの順に炒める。
ある程度火が通ったら、水・ジンジャーを入れて煮立たせる。
煮立って来たら、舞茸・ピューレを入れて塩で味を調える。
味が染み込んだと過信して終了。
【その他コメント等】
漏れが作ったときは水多すぎで、スープになったが、
好みで少なめにしてもいいかも新米。ピューレをホールトマトにする手も。
- 184 :(・ω・):04/10/07 03:58 [ XFXCMe3. ]
- >>181
カロリー高くなりそうだが
塩こしょうの代わりにマヨネーズかけるのもなかなかイケる
いつもはトースターなんだがオーブンのがウマー?
- 185 :(・ω・):04/10/07 04:47 [ XFXCMe3. ]
- >>12
今更だが・・・
「あったらシーチキン」が「あったらしーチキン(新しい鶏肉)」に見えた
寝るか(´・ω・`)夢中で読んでたら時間が ○∠\_
- 186 :176:04/10/07 11:23 [ Cr7dP94s ]
- >>178 UPご苦労様です。
>>182 ウマーでよかった(´ω`)
グリルはトースト、ピザ、ホイル焼き、焼きナス等便利なので
復活できればなかなか良いかもしれません。
ちっちゃいトーストで匂いチェックできますんで、よろしければ試して下され。
【料理名】シャントット様の白い呪い(とろろ飯)
【材料】 とろろ用芋 ダシ汁 味噌 薬味ネギ ご飯
【作り方】
1、芋をすりおろす。すり鉢があればそれで。無ければ大根オロシででも。
2、水、ダシ汁、味噌で、普段の味噌汁の2倍の濃さの伸ばし汁をつくる。
3、おろした芋を伸ばし汁で伸ばしていく。ありったけの菜ばしをつかんでぐるぐる回す。
4、ご飯にかけて、ネギかけて食す。
5、手についた芋の痒さに悶絶する。
【その他コメント等】
芋は、呼び名が複雑なようなので、
ttp://www.o-e-c.net/syokuzai/yamaimo.htm
こちらを参考に。今回は銀杏芋(関東での大和芋)を使用。
思ったより量が出来るのでご注意を。芋の段階で一人80グラムが目安だろうか。
- 187 :(・ω・):04/10/12 18:20 [ PWAMIjus ]
- 【料理名】おてがるおつまみ
【材料】みょうが1〜2個 醤油
【作り方】
@みょうがを適当に切る。粗いみじん切りでおk。
Aフライパンを温める。テフロン加工じゃなかったらほんの少し油。
Bみょうがを炒める。
C少し火を通したら醤油をかける。かけすぎ注意。
Dそのままつまんでもおk。ご飯にかけてもおk。
【その他コメント等】
醤油かけすぎるとただの醤油味になるので注意。血圧も注意。
- 188 :奥。 ◆Elvlm/SM:04/10/13 09:48 [ u5NDe4wQ ]
- >>172-177
遅くなったがアリガト-。砂糖あまり好きじゃないんで蜂蜜使ってたけど、
素直に砂糖のほうが美味しくなりました。
>>178
乙です。
>>183
激しくスルーされてるが、その作り方何かおかしくなかろーか。
- 189 :(・ω・):04/10/13 19:08 [ BqRTQn0. ]
- >>178
おつかれさまで〜す
>>186
山芋で手が痒いのは、お酢につけるとよくなる・・・んでしたっけ?
>>183
"2.エプロンを装備する"が抜けてますyp! (・∀・)
- 190 :(・ω・):04/10/14 01:18 [ H94dl8Ys ]
- オムレツ
・材料
鳥の卵×2、岩塩、胡椒、セルビナミルク、セルビナバター
・作り方
1.卵を割り、塩と胡椒を少々、ミルクを大さじ一杯入れて混ぜる
※泡立てないように注意
2.フライパンを熱してサラダ油を轢いたあと、バターを入れて全体に回す
3.卵をフライパンに投入、そこに箸が触れないように表面をかき混ぜる
4.6〜7割方固まったところで火を止めて、中を覆うように寄せてゆく
5.覚悟を決めて、オムレツをひっくり返して反対側も暖める。あとは食すのみ
※形が悪い場合、クッキングペーパーで整える手段もあり
・その他
中に何も無いプレーンオムレツのほかに
チーズ、ミンチなどお好みの材料を入れるも良し
- 191 :(・ω・):04/10/14 03:27 [ LLPqImS2 ]
- おい調理サイトの掲示板でこんなとこみつけましたよ
://mariag.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/cooking/topics.cgi
- 192 :味オンチ ◆ZeewiwTg:04/10/14 08:01 [ Q.SiUnFk ]
- おはよーです。
>>191
( ̄□ ̄;)ナント!!
俺が求めていたものですよ!!!!
>むしろFFに出てくる料理作りたい。
>(【興味アリマス】)
早速管理人さんに連絡を・・・・
・・・・・・・・・・・どこに連絡すればー!!!????
メモサイトにリンク晴らせてホスィ〜!!!
- 193 :(・ω・):04/10/14 08:44 [ eu6aaHiU ]
- >>192
トップにはリンクフリーと書いてあるので、リンク張る事そのものは問題ないかも
- 194 :(・ω・):04/10/14 13:52 [ qY8dOBSE ]
- >>189
>山芋で手が痒いのは、お酢につけるとよくなる・・・んでしたっけ?
そいつは初耳じゃ!と思ったら
>>186のHPの下のほうにあった。成る程…良い事を知った、ありがd。
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