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【リアル調理】FFしながら食べるもの【印可?】

362 :(;ω;):05/09/23 12:28:54 ID:cVIXoeYe
今日、仕事なんです・・・。;;

ま、それはおいといて・・・。
コーラ煮って、甘辛くなるのかな・・・?
ちょっと気になってます。w

さて、食欲の秋!というわけで、なんとなく投下揚げ!

キノコのソテー・ポパイフゥゥゥ!

いろんなキノコ。
→ 3〜4種類程度、量・・・てきとー。
バター
→ 切れてるバターってのもあるから、そのほうが便利かな。 切れてたら1つ分
ほーれんそー
→ 炒めると縮むので少し多いかな?くらいが丁度かも。

調味料
→ 砂糖、塩、醤油
  隠し味でケチャップ少量

1.バターを入れてから、とろ火で溶かす
2.キノコを分解
 房分けしたり、食べやすく刻んだり。
3.バターが溶けたらキノコ投下。
 バターがなじんだら、火力アップ。
4.炒めつつ、ほうれん草を3分割or4分割に。
5.各種調味料を加えて、お好みの味に。
 ケチャップはいれ過ぎないように。
6.ほうれん草投下。
 火がすぐ通るので、炒めすぎないように。
7.イイカンジになったら、お皿へ盛り付けて、
 白いご飯とどぞー。

アレンジ次第で、卵でとじたりとか、ハンバーグのソースの具になったりとか
いろいろやってみるのもいいかも。

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