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【リアル調理】FFしながら食べるもの【印可?】

1 :(・ω・):04/09/13 14:26 [ opBFRDmM ]
FFしながらご飯食べたい。
(ダッテ時間ガナインデス。)
短時間で作れて短時間で食える料理を知りたい。
(インスタントアキタンデス。)
むしろFFに出てくる料理作りたい。
(【興味アリマス】)
そんなスレです。
合成のごとく早くは無理だが手早いものを!!!

テンプレ?
【料理名】
【材料】
【作り方】
【その他コメント等】

※出来れば一皿くらいでなんとかなるのがいいなぁ。(個人的希望)
参考資料
レシピ板
http://food6.2ch.net/recipe/
料理板
http://food6.2ch.net/cook/

298 :(・ω・):04/12/13 18:54 [ /ozRh/qo ]
レシピが少なくなってきたので
勇気を出して上げてみる!

味オンチさんも頑張って〜!
まとめページ役に立ってます。

299 :(・ω・):04/12/13 19:30 [ 69nP2AUk ]
【料理名】
とんぶり鮭ごはん
【材料】
とんぶり
鮭フレーク
おかか:適量
醤油:適量

【作り方】
上記材料をよく混ぜる。
ご飯にどばっと掛けて更に混ぜる。

激うまです!
とんぶりをスーパーで見かけたら是非やってください!

300 :味オンチ ◆ZeewiwTg:04/12/14 10:58 [ JUqMNLLM ]
↑ここまでUPしました。


えー、私事でございますが転勤になりました。
今まで以上に更新頻度が遅くなると思います。
(ネット環境のない場所のため)
ネカフェに寄ったときとかに更新するようにがんがります。

でもさぼっちゃったらスマソ。

301 :(・ω・):04/12/14 17:24 [ vNrEFC3A ]
296タソの見て、思い出したレシピwてか、別ヴァージョンwwwwww

1)オイルサーディンは缶詰形式なので、そのまま蓋を開ける。
2)そこに玉葱の微塵切りをぶち込む(量は、好みで)
3)それをコンロの上で熱するww(レンジでする時は296タソの方法で)
  コンロでする時は、玉葱に火が通るくらいがベスト。オイル毎熱するので
  注意汁!!
4)食す!!!!
5)サーディンを食った後、とき卵を流し込んで再度加熱。
6)卵は半熟位が(・∀・)イイ!! スプーンで食す

昔、勤めてた飲み屋の隠しレシピですた。

302 :(・ω・):04/12/15 12:15 [ hGTTvQ.E ]
ここのスレは転居依頼出さないの?
良スレだから保存したいんだけど。

303 :(・ω・):04/12/15 19:37 [ m49VGo/. ]
>301
それウチの店にもまったく同じのがあった・・・。
大阪の某ショットバー(´・ω・`)
同じ店だったりして

304 :(・ω・):04/12/26 14:47 [ iPtHNM7s ]
ミスラ風(?)山の幸串カツ

材料  パン粉、小麦粉、卵、塩コショウ、揚げ油、市販の焼き鳥串(生)

作り方 生の焼き鳥串に塩コショウ、小麦粉をまぶし、
    溶き卵とパン粉をつけて中火で揚げる。
    ボリュームが出るし、さめても結構おいしいよ。

305 :(・∀・):04/12/29 00:34:53 ID:???
【料理名】
パママトースト・メープル風味

【材料】
食パン・バター・パママ(バナナ)・メープルシロップ

【作り方】
1.食パンをトースターでキツネ色にカリカリに焼く。
2.トーストにバターと塗る。
3.パママをスライスしてトーストにのせる。
4.仕上げにメープルシロップをかけてる。

※実は、あるマンガに載っていたレシピ。
 カロリー高そうだけど美味しいんだなw


306 :(・∀・):05/01/13 14:45:59 ID:???
料理名】お手軽パママクレープ(バナナクレープ)

【材 料】小麦粉・卵・牛乳・バター・バナナ・塩・砂糖

     ヴァナ風に書くと
     サンドリア小麦粉・鳥の卵・セルビナミルク・セルビナバター・パママ・岩塩・メイプルシュガー

【作り方】1 小麦粉と卵・牛乳・バター少々と塩・砂糖を一つまみを入れてよく混ぜ、ホットケーキの
       ベースを作る時のようにゆるく作る。
       この時の目安は、棒などで掬い取り少しドローっとした感じになるようにする事。
       また、粉のだまとか残らぬように良く混ぜる事。ケーキを作るのでないのでホイップしない。

     2 フライパンを熱し薄く油を引き1で作ったベースを薄く引き伸ばす事。
       限りなく薄くするには平ベラとか使うと手早く伸ばせる。お手軽に作るので多少
       厚くなっても気にしなぁ−い

     3 皮が片面がほどなく焼けてきたら皮をむいたバナナを投入。手早くクルクルのり巻きの
       様に巻き込め。

     4 巻きおわったら、フライパンに蓋をしてコンロから上げ、濡れた布巾の上にでも置き
       約1分ほど蒸らす事。バナナは余熱で軽く温めレベ十分甘さが引き立つので。

     5 お皿の上に出来上がったものを乗せ、好みでホイップクリームやチョコレートソースを
       かけて召し上がれ。

【その他】ベースを作ってる時に香り付でバニラエッセンスを一振りすると良い香りになりますよ。
     最近新しいレシピが流れてこないので、ちょっと寂しいです。
     因みにここまでの調理時間は約10分を目安かな。2本ほど作れば十分おなかがいっぱいになるかと


307 :(・∀・):05/01/13 14:47:20 ID:he9gdus+
保守

308 :(・∀・):05/01/13 23:23:36 ID:Ap188s6e
ここいいな上げ

309 :(・∀・):05/01/17 10:54:37 ID:???
金と時間は無いが肉が食いたいときに食ってた。

【料理名】
豚バラスープ

【材料】一人分
豚バラ:三枚肉で好きなだけ。味はコイツで勝負。
玉葱:半分〜1個。
キャベツ、ニンジン、モヤシなど時期の安い野菜を追加してもヨイ。

【作り方】
1)豚バラを1mm〜2mmの幅に刻む。冷凍してあると楽に刻める。
  玉葱も刻む。微塵でもヨイが食えれば何でもよい。細ければ細いだけカサが増すので
  食い応えが有る。
2)熱した中華なべに少量の油を投入。豚バラ投入。ココで出す油が味のすべてだ。
  低温でじっくり炒めれば油もしっかり出る。
3)火力を上げ、玉葱投入。焦がすな!
4)玉葱に軽く火が通ったら水投入。一煮立ちしたところで醤油と胡椒で味付け。
  冷蔵庫に卵があれば溶いても良いが、卵が主役になってしまう。
  (卵が肉の脂をとっちゃうからね)

「美味しんぼ」に載っていた「ベーコンスープ」が何故か流れ流れてこの形に。

310 :(・∀・):05/01/18 08:56:36 ID:wFkIiRfp
【料理名】お手軽おじや

【材 料】ご飯(茶碗半杯程度)・卵・中華ブイヨン・塩
     あれば欲しいもの:ネギとか野菜を少々・豆板醤(とうばんじゃん)・甜麺醤(てんめんじゃん)

     ヴァナ風に書くと
     タルタルライス・鳥の卵・岩塩・(中華ブイヨンみたいな手抜き物が無いよね)

【作り方】1 お鍋に用意したご飯の2倍から4倍程度のお水を入れ、温めます。
       お水の量がおじやのドロッと感に繋がるので自分好みに調整して下さい。

     2 お湯が茹だってきたら中華ブイヨンと塩を少々入れ味を調えます。
       この時にちょっと薄味目に作る事。
       
     3 味が整ったらご飯を投入。軽くお箸でつつきご飯がだまにならない様にほぐしてやる事
       この時に甜麺醤や豆板醤があれば一さじ程度投入。

     4 ご飯入れて1分程度ぐつぐつ煮たら、とき卵を入れそのまま火を落としてゆるめに
       卵が固まるのを待てば出来上がり。
       この時にネギとかの香味野菜があれば、切ったものをぱらぱらと入れて下さい。

【その他】短時間で作るので中華ブイヨンを使ってますが、凝りたければ出汁から作ると尚よし。
     お鍋をした時の残り汁があると最高に美味しいのだけどね。良く出汁が出てるし。
     多分10分あればおつりがくる時間で出来ると思います。目標5分

311 :(・∀・):05/01/19 01:33:54 ID:???
【料理名】鮭のホイル焼き地中海風

【材料】鮭切り身(塩鮭は不可 出来れば甘鮭)玉葱 レモン汁 オリーブオイル ニンニク

【作り方】ホイルの中に玉葱を切って並べその上に鮭を乗せる
     その上にスライスしたニンニクを乗せオリーブオイル、塩。コショウを適量
     オリーブオイルはやや大目でもOK
     ホイルの口をしっかりと閉めてフライパンでホイルごと焼く(中火〜弱火)
     鮭に火が通ったら出来上がり
     レモン汁をかけてお召し上がりください

【その他】材料のところでも書いたけど塩鮭を使うとあんまりおいしくない
     多人数分作るときも鮭の切り身1つに対してホイル1で作ること
     白身の魚ならば応用が利くと思うので色々とお試しあれ
     


312 :(・∀・):05/01/20 09:35:20 ID:???
テンプレにあるサイトとは別にもリアル調理するサイトでてきたね。
http://www.geocities.jp/ajionchi2000/
http://mariag.hp.infoseek.co.jp/
http://taru-taru.com/

313 :(・∀・):05/01/26 07:47:40 ID:???
【料理名】高菜チャーハン

【材料】ご飯 高菜 ネギ(白でも青でも) 塩 胡椒 (ジャコもあればなお良し)

【作り方】1 フライパンに油を敷き適度に熱されたら卵を溶かし入れる
2 卵が半熟のうちにご飯を放り込み手早く炒める
3 適度に炒まったら高菜を入れさらに炒める(ジャコがあるならこの時点で投入)
4 塩 胡椒で味を調え 刻んだネギを放り込み 混ぜ合わせ出来上がり

【その他コメント等】基本的には手早くしたほうが火が通り過ぎずグッド
火力が弱い場合は木ベラで斬るような感じで炒めたら良いと思う
家庭のコンロでは火が弱いから 多人数分作るときは何回かに分けないと ぱらっと出来ないので注意


314 :(・∀・):05/01/26 08:09:21 ID:???
【料理名】鳥の唐揚げ

【材料】鳥肉 卵 片栗粉 酒 みりん 塩 胡椒 味の素 にんにく しょうが

【作り方】1 鳥肉を一口大に切りボールに入れ 酒 みりん 塩 胡椒 味の素(それぞれ適量)を入れ下味をつける
2 にんにく しょうがを微塵切りもしくはすりおろしてボールに入れる
3 卵 片栗粉をボールに入れ混ぜ合わせる
4 約180度に熱した油に入れ45秒〜1分ほど揚げる
5 一度皿に上げ 4分〜5分程放置
6 180度の油で狐色になる位まで2度揚げをして出来上がり

【その他コメント等】油の温度がわからない場合は水を数滴落としてみるのが一番分かりやすい
底まで沈んでからパチパチなる場合は180度以下
中程まで沈んでパチパチなる場合は180度前後
油表面でパチパチなる場合は200度以上

2度揚げをするときはすぐに黒くなってしまうのでくぐらせる程度で大丈夫

しょうがは2〜3人前で1欠片の半分程でいいと思う あまり多く入れすぎると生姜の味がきつ過ぎて( ゚Д゚)マズー になるので注意

にんにくが駄目なら変わりにネギを入れてもなかなか( ゚д゚)ウマー

315 :(・∀・):05/01/27 13:08:10 ID:???
>313
高菜チャーハンは瓶詰めの鮭フレーク投入してもウマー。
白ごま少し入れてもウマー。

316 :白魔士 ◆1VNBPYS.ps :05/01/27 23:28:33 ID:???
>>303
それカキコしたの俺だけど・・・某中国地方の某お県の某お市内にある飲み屋(スナック)
の隠れレシピなのよね・・・
その店のママは大阪歴20年で実家の某中国地方の某お県の某お市内に戻って店を開いたのさw

だから、そのショットバーが30年以上あれば、そこから引っ張ってきたかもwwwwww

だけじゃ・・・あれなんで


マウラのニンニクスープ(ベース)

 (1)水1リットルに対してニンニク1〜2かけ
 (2)それを2〜3時間、中火で煮る
 (3)以上で、スープのベース出来上がり

 時間があるor暇な時に作っておくと、1週間は常温(夏季以外は)持つので
 料理に使えるのが(・∀・)イイ!!w

 スープは、量によってはカレー、スープに使えるので・・・工夫してみてねw


317 :(  Д )    ゜ ゜:05/01/27 23:29:45 ID:???
316のコテハンは忘れてくれ○< ̄\_

318 :(・∀・):05/01/28 12:58:07 ID:???
【料理名】ミスラントマトサラダ

【材料】トマト カイワレ 大葉  シソドレッシング

【作り方】
1、トマトざく切り。カイワレは長さ半分。 大葉千切り。
2、シソドレで1を混ぜる。以上。

【その他コメント等】
お手軽なサラダ&野菜一品を探しているのだが、なかなか見つからない。
酢味噌やからし和えだと、普段使わない調味料なので経済的ではないし
普通のレタスとかベビーリーフとかに、オクラやキノコを添えてみたものの
もうネタがきれたー。
誰かお勧めがあったら教えてください!!/help

319 :(・∀・):05/01/30 20:35:24 ID:kPORLQIo
【料理名】オニカボチャのオーブン焼き

【材料】カボチャ(小なら半分、大なら4分の一程度)、スライスチーズ

【作り方】
1、カボチャをサランラップで包み、レンジで7〜10分程度チンする。
2、やわらかくなったカボチャの皮を取り除き、つぶして、皿に平たく盛る。
3、チーズを上に乗せる。なるべくチーズ同士は重ねずに、カボチャを隠すように載せる。
4、オーブンでチーズに焦げ目が出る程度焼いて、出来上がり。

【その他コメント等】
カボチャは西洋の物がほくほくして甘みがあるのでオススメ。えびすとかね。
おやつ感覚でもよし、飲むときの一品にもよしです。
飲み屋で気に入った一品です(・ω・)

320 :(・∀・):05/02/06 21:51:04 ID:sd/wuLGl
焼うどん

材料…冷凍うどん、白ネギ、油揚げ、豚肉、椎茸(生、乾燥どっちでもいい)
   めんつゆ、こしょう、好みでにんにく。

作り方
1、冷凍うどんを湯でゆでておく。
2、豚肉を先にいため、焼けたら椎茸をいれる。油はやや多めに。
3、うどん、ネギ、油揚げをいれてこしょうかけていためる。
4、最後にめんつゆを適量かけてさっといためて味を見てできあがり。

コメント
具は個人の好みで選ぶのもよし。卵もいれるとなおよし。
はやくて5分でできるのもいい感じ。ボリュームもなかなか。
めんつゆの代わりに、カレールーを細かく刻んて入れるのも良し。
かなり応用のきく料理です。

321 :(・∀・):05/02/09 11:33:18 ID:???
さて、誰もいないようだな。
FFしながらモリモリ喰ってくれ。
野菜が足りないなと思うとツイツイやってしまうんだ。

【料理名】アルファルファ

【材料】アルファルファ適量、マヨネーズ適量、醤油数滴
【作り方】
1、アルファルファを適当な更に空ける。
2、マヨネーズをかける。
3、醤油を数滴、マヨネーズに落とす。
4、サックリ混ぜて、牛になったつもりで喰え。

【その他コメント等】
 料理じゃねぇな。好きなんですよアルファルファ。
 元々牧草で水分が多いのでドレッシングで食べるには不向き。マヨネーズくらい
じゃないと、汁気が多すぎる。他の野菜と一緒にするとアルファルファの立場が無
い。結果、単品勝負になるわけだw

 トーストに焼いたベーコンと一緒に挟んでも良い。
 また、醤油を焼肉のたれにするのも可だが、素人にはオススメできない。



322 :(・∀・):05/02/11 00:17:49 ID:???
ttp://www.shufu2.jp/dic/hinto/0004.html
これだね。


ごめん、正直最初アロンアルファか思った

323 :(・∀・):05/03/01 13:26:34 ID:4lIT037C
アロンアルファのマヨネーズ和え、焼肉のたれ風味age

324 :(・∀・):05/03/02 19:52:46 ID:???
【料理名】
アマトリチャーナ

【材料】
ベーコン 出来ればブロック
たまねぎ 半分
ホールトマト 1缶
オリーブオイル
粉チーズ
パスタ

【作り方】
1)麺を茹でる湯を沸かし始める。
2)ベーコンを5mm角の棒状に切る
3)油無しで弱火でベーコンを炒め、かりっとし脂が出るまで
  炒める。
4)パスタを茹で始める。
5)3)にたまねぎのみじん切りを加えて炒め、パスタの茹で汁を
  大さじ2くらい加える。
6)ホールトマトを潰しながら加えて煮詰める。ここで味を見て
  足りなければ塩を加える。
7)パスタを上げて6)に加えて混ぜ合わせる。
8)仕上げにオリーブオイルをかけ、粉チーズをふって皿に盛る。

325 :(・∀・):05/03/08 11:47:02 ID:???
>>318
野菜一品ならコールスロー風はどうか?パンに乗せたりレタスに巻いてもいい。

材料:キャベツ、タマネギ、セロリ辺りが入っていれば、後はお好み。トマトとかアボガドも美味い。
    ツナかソーセージ。チーズ入れてもいい。

作り方:野菜を荒微塵切。マヨネーズと好きなドレッシング少々、レモン汁で合える。
     冷蔵庫に入れてしばらく味を馴染ませる。
     ツナかソーセージの荒微塵切り(あればチーズ)を入れて混ぜる。
     胡椒を多めにかけて食す。     
     トマトを入れる場合は最後に入れてざっくりかき混ぜる。

326 :(・∀・):05/03/08 15:26:33 ID:???
>>312
超遅レスだが、その一番上のは、ここのまとめサイトだ。
2番目のも、>>191ですでに出てきていて、
まとめサイトの中にリンクが貼ってある。

327 :(・∀・):05/03/17 15:29:39 ID:???
アロンアルファのマヨネーズ和え、焼肉のたれ風味 トルネード age

328 :327:05/03/18 11:58:40 ID:30fSK8PI
ageってねぇ○rz

涙を拭いて!!再び!!
  アロンアルファのマヨネーズ和え、焼肉のたれ風味 トルネード age

ダケじゃ、何なので。

【料理名】
いんちきペペロンチーノ

【材料】
ベーコン(スライス)
オリーブオイル
スパゲティ

一味唐辛子
にんにく(チューブでも)

【作り方】
1)麺を茹でる湯を沸かし、スパゲティを茹でる。
2)ベーコンを5mm幅に切る
3)油を大目に投入。一味、にんにくを投入。
4)油が爆ぜ出す前に、ベーコン投入。
5)ベーコンに火が通れば、スパゲティ投入。
6)油と良く絡まったら、塩を少々。
7)皿に盛る。
8)ペペロンチーノ本来の味を忘れて喰う。(ココ大事)
 

329 :(・∀・):05/03/24 17:34:01 ID:fcNI7DSU
マジレスすると俺がPT中に食っているのはスパ王
タラコとミートを見事に往復させる

330 :(・∀・):05/03/25 14:06:06 ID:???
>>329
お主それは禁じ手だ。下手な料理に比べずいぶん美味いのはガッテン承知の輔だ。

331 :(・∀・):05/03/30 14:23:16 ID:???
【料理名】
手抜きツナチャーハン

【材料】
コンビニのツナサラダ
余ってるごはん


【作り方】
1)ツナサラダの中身を確認。
  ゆで卵が乗ってる場合、炒める時に邪魔なのでつまみ食いしておく。
2)強火のフライパンに油を引いて卵をカチ割ってスクランブル。
3)フライパンにサラダ投入。
4)ご飯投入。パラパラに炒める。
5)塩こしょう醤油などで適当に味付け。炒りごまを少し振っても旨い。

野菜炒め過ぎるとレタスがぐんにゃりしすぎてよろしくないので手早く。
ツナはマヨ和えのものでない方がいいけど、和えてあってもたいして変わらない。
意外と旨いよ。

332 :(・∀・):05/03/30 16:03:26 ID:S+kM8Uo6
そんなことより
↓333ゲットおめでとう 何か面白いこと言って!

333 :(・∀・):05/03/31 11:15:43 ID:???
布団がフットンダー(・∀・) 

…ごめn

334 :(・∀・):05/03/31 12:34:04 ID:???
いちごが驚いたー

ニョホー!(・∀・)

335 :(・∀・):05/03/31 21:48:32 ID:???
ガリが主役だ!【ガリチャーハン】

(2人分)
ご飯(温かいもの)丼2杯分
・しょうがの甘酢漬け
・ツナ(缶詰。油づけ)(小)半分くらいで
・ねぎの白い部分 1/4本
・うまみ調味料少々
・あれば・・・白ワイン大さじ1
●サラダ油・塩・白こしょう

1.
しょうがの甘酢漬けはせん切りにする。ツナは油をきる。
2.
ねぎは縦に2〜3本切り目を入れて小口切りにする。
3.
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ねぎとツナをいためる。
4.
ねぎがしんなりしたらご飯を加えてほぐしながらいためる。しょうがの甘酢漬けを散らし入れ、うまみ調味料、塩少々、白こしょうたっぷりで味を調えていため合わせる。
5.
最後に白ワインを加え、サッといためて仕上げる。

40分くらい前、NHKの今日の料理でグッチ裕三氏が作ってた。(爆
見た目も桜色でこの季節にはもってこいかも。w


336 :(・∀・):05/04/19 01:08:46 ID:xXCoVt6q
神よ来たれage

337 :(・ω・):05/05/01 12:27:08 ID:Zp0I5ZCt
【和風パスタ】
パスタ;食べたいだけ。w
素麺つゆ;適量
水溶き片栗粉;少し
薬味ネギ;好きなだけ
鰹節;好きなだけ。w
お好みで、ハム等

☆作り方☆
パスタ茹でる
茹でてる間に・・・
 素麺つゆを暖めてそこへ水溶き片栗粉。
 少し、つゆを濃いめにしたほうがいいかにゃ。
 適度なとろみが付いたら、薬味ネギを刻み、鰹節を準備
 あとはハムとかを短冊切りにしておく。

パスタが茹で上がったら餡をかけ、薬味とかを乗せる。
そして素麺つゆのあんと混ぜて食べる。
和風パスタの出来上がりにゃ。

フレがパスタの麺しかないって言ってたので、
即興で思いついたですにゃ。
おいしいかどうかは、料理人の腕次第!(ぇ

338 :(・∀・):05/05/02 15:34:08 ID:zNeAU+yk
マックカレー俺仕様www

作り方
1・玉ネギをみじん切りにして飴色になるまでよく炒めるwwww
2・飴色になるまで炒めたら水を入れて煮るwwww
3・沸騰したらルーを入れて弱火でまた煮込むwwww
4・煮込んでる間にマクドナルドに行き「チキンナゲット」
  「フライドポテト」買ってくるwwww
5・あとは完成したカレーに買ってきたものをのせるだけwww

※ 1人前ならレトルトカレーでやった方が○wwww

339 :(・∀・):05/05/05 12:47:06 ID:???
料理じゃなくて飲み物をww

牛乳は体にイイでも苦手っていう人は必見!

牛乳にアップルビネガー(リンゴ酢)をいれると
ヨーグルト風味になるwwwまぁ飲むヨーグルトだなwww
※ヨーグルトも嫌いだったらしらね(´Д`)

340 :かりぽ@増殖中 :05/05/09 17:05:57 ID:???
【かりぽ風生餃子】
ぎょーざの皮 にんにく ニラ ひき肉とかギョーザになりそうなもの

具を混ぜたら皮に包んで出来上がり。

【かりぽ風生春巻き】
春巻き用の皮
キュウリ ササミ ごま油とか つうかバンバンちーの材料揃えれ。ハムとかでも代用可。
湯に通した皮にキューリとかササミとかちょっと多めに並べる、巻く、完成!
タレはかけておいても後でかけても良い。
真ん中辺で斜めに切って皿に乗せてビールのつまみにでもドゾー

生餃子は生で食べないでね。かりぽとの約束だよ(☆ー☆

341 :(・∀・):05/05/12 21:04:41 ID:???
>>339
同類としてオレンジジュース+牛乳もイケます。
ジュースは100%限定です。
POMジュースであればなおよし(*´∀`)つ甘デキター

342 :(・∀・):05/05/22 00:08:54 ID:???
牛乳にレモンとか系は変な感じ(食感というか容器の中身というか)になるから敬遠しがちだけど今度試してみよっと

343 :(・ω・):05/06/13 15:33:31 ID:M847IhFk
夏向きレシピ、考案ちゅage

344 :(・∀・):05/06/13 21:32:20 ID:???
既出だったらすまそorz

【大根おろしご飯】
・材料・・・・・ご飯適当。ご飯の量にちょうどよい量の大根。

作り方
1、大根おろしを適当に作る。
2、ご飯を炊く
3、大根おろしにポン酢をかけてあえる。
4、ご飯にポン酢をあえた大根おろしをかけてまぜる。

超単純だけど気にしない(*´3`)


345 :(・∀・):05/06/16 17:25:08 ID:???
>>344 ちりめんじゃこ や しらすぼしを加えても良さそうだな。

 ちなみに、ちりめんじゃこ と しらずぼし は魚自体は同じで、
かりかりに干したらちりめんじゃこで、生干しっぽいのがシラス干し、
と聞いた気がするが合ってるかな?

346 :(・∀・):05/06/16 19:13:25 ID:???
水ようかん食べるにゃ〜。

347 :(・∀・):05/06/28 17:06:08 ID:???
6月最高気温更新だってヽ(;´Д`)ノ
そろそろこれを食べる人が多くなるよね

【料理名】
 野菜と食べるそうめん

【材料】
 そうめん
 たまねぎ
 ナス
 キャベツ
 きのこ類
 ※基本的には冷蔵庫にある野菜の余り物でおk

【作り方】
(1)野菜類を適当に切る
   なるべく薄く切ったほうがすぐに火が通るので薄く切る
(2)なべに水を入れ火にかけて野菜を煮る
(3)野菜類に火が通ったらめんつゆの元を入れる
   普通のつけダレよりも薄めのほうがお勧め
(4)別のなべでそうめんを茹でる
(5)茹で上がったら流水でよくぬめりを取りザルにとる
(6)野菜が入ったつけダレでそうめんを食す

お好みによって玉子でとじたり、温泉玉子を入れるとうまー(゜▽゜)
辛い物が欲しい時には七味唐辛子やキムチを薬味に入れてもおkw

めんつゆだけで食べるのに飽きたときや秋以降余ったそうめんを
食べる時におすすめっす。
その時には硬めに茹でて温麺みたいにして食べてもいいかも('∇')



348 :(・ω・):05/07/21 18:32:09 ID:hfVdM9U9
久しぶりにカキコ

既出だったらごめんなさい。><;

白魔向け?キノコとミスラン(ミニ)トマトのソテー

ざいりょー
好きなキノコ各種・適量
ミスラン(ミニ)トマト・キノコの量に合わせて適宜
※大体、4個くらいがいいかな?

1.フライパンにバターを2切れ入れる
2.キノコを短冊きりにして、ざるに格納。
トマトも半分に【切断】しておく。
3.きり終わったところで、ふぁいがー!・・・はまずいので、
火打石等で火をつけてバターを溶かす
4.フライパンが熱してきて、バターが溶けたら
キノコ投入。
5.いためる。w
味付けは、塩・コショウ、しょうゆなどお好みで。
濃いかな?って言うくらいがちょうどいいかも?
7.7割方、火が通ったらトマト投入
8.軽くいためて完成。

暑くなって、火を使うのが億劫かもだけど、
完成の暁には、冷たいビールがまっているにゃー!(たぶん

夏ばてしないで、がんばろー。^^ノ

349 :(・∀・):05/07/25 20:01:21 ID:???
【料理名】
 ベーコン丼

【材料】
 飯(適量・出来れば炊き立てがいい)
 ベーコン(適量)
 サラダ油(適量)

【作り方】
(1)ベーコンを適当に切る、味付け海苔サイズくらいがベストだがお好みで
(2)フライパンに油を引き、ベーコンを適度に焼く
(3)熱々の飯の上に、焼いたベーコンを使った油ごと乗せる
(4)食う! ベーコンで飯を包みながら食うと尚よし

むしろ朝食向きのレシピだけど。
カロリー高めなので女性にはお勧めできない。

350 ::(・∀・) :05/08/01 11:40:02 ID:???
ベーコン丼+1
>349さんのベーコン丼を作るさい、

ベーコンを焼くと、そこそこ油が出ると思ったので、
油を引かずに焼く
ご飯の上にキャベツを敷き、その上にベーコン
or
ご飯の上に焼いたベーコン、さらにその上にキャベツを載せる

ってすれば、食物繊維もとれて、お腹にイイ!(かも)

タレは・・・お好みで。w
キャベツだから、マヨネーズとか少し乗せて
食すのもいいかも。
もしくは、刻んだネギとかも合いそう。

351 :(・∀・):05/08/03 16:25:09 ID:???
ベーコン丼+2

ベーコンの焼きあがり前に醤油を鍋肌に垂らし、ベーコンに醤油風味をつける。
ベーコンを引き上げ、モヤシを適量投入。さっと炒める。これでベーコンモヤシ丼に
早変りだ。

352 :(・ω・):05/08/08 22:02:12 ID:+nUnPY/g
コカ肉とナスのパスタソース煮込み(2人前くらい)

素材
・コカトリスのもも肉(今回はこれを使ってみました)量不明(爆)
・ナス大きめ1.5本
・パスタソース(今回は、具がたくさんは言ってるミートソース)

作成方法
1.ナスを一口大くらいに乱切り
2.もも肉も同様に。※ここで、塩こしょうを揉み込んでおくと良いかも。
3.フライパンかお鍋に油少量を熱して、もも肉を炒める
4.もも肉に7割ほど火が通ったら、ナス投下。
5.ナスに5割ほど火が通ったら(しなっとしてきたら)ミートソースと
  お水カップに半分くらい(気合いで目分量w)を入れて、具に絡ませる。
6.一煮立ちさせて、ナス・もも肉に味がなじんだ&程良く火が通ったと思ったら
  器に盛りつける。

アツアツご飯とかパンと一緒にどうぞ。^^
もしくは、そのままパスタソースにも。

今回はミートソースだけど、お好みでソースをかえると
また違った感じで良いかもです。^^

353 :(・∀・):05/08/08 22:21:31 ID:???
キャベツよりもレタスのほうが薄くて、焼いたベーコンからの
熱でいい具合に火が通りそうだな。今度の週末試して報告するよ。


354 :(・∀・):05/08/09 10:59:33 ID:???
スレ違いだけど、リアルでヤグドリみたいなのを作ってみたいと思っている。

ヤグードチェリー・・・ヤグードが好む草の実
ブブリムグレープ・・・ブドウに似ているがほろ苦い実

リアルでは何に置き換えたらいいのかアイディア提供してクレクレ
闇クリを使うことから、果実そのものでなくリキュールがいいかと思うんだが
ヤグードチェリーはチェリーブランデーを使うとして
ブブリムグレープをどうしたらいいのか。

355 :(・∀・):05/08/09 12:05:25 ID:???
カシス系かな?ブルーベリーとかのベリー系のフルーツリキュールでどうだろう。

356 :(・∀・):05/08/11 10:29:51 ID:???
っ[ドクターペッパー]

357 :(・∀・):05/08/15 17:54:26 ID:nRRPTWiB
コーヒーなんかは?苦いし・・

余談だがコーラと混ぜて飲むとウマス

358 :(・∀・):05/08/16 11:35:09 ID:???
つ【チェリーコーラ】
こんなもんがあった気がする

359 :(・∀・):05/09/01 16:59:02 ID:???
ヤグドリでスレストしてるなか、なんとなく思った・・・

○コーラ白書はここの住人にとって面白いサイトだと思われる。


360 :(・∀・):05/09/05 19:15:57 ID:???
今夜はキャベツと手羽先のコンソメ煮。(*´∀`)

361 :(・∀・):05/09/22 10:44:53 ID:???
手羽で思い出した。

手羽のコーラ煮

素材
・鶏の手羽
・コーラ(何でもいいぞwメッコールは知らん)
・醤油

作成方法
1.口の広いなべ、フライパンなどに手羽を敷き詰める。
  重ならないように。
2.手羽が隠れるぐらいにコーラを投入。中〜弱火で煮る。
3.途中かき混ぜながら、コーラが半分以下になるまで煮込む。
4.醤油追加。いい感じに投入しろ。醤油のにおいがするくらいでいいや。
5.煮汁がほとんど無くなって、手羽に絡まる程度まで煮込む。
  焦げやすいので注意な。
6.出来上がり。お好みで、胡椒、山椒、七味とうがらし などでどうぞ。

似た調理法でビール煮というのがあるらしい。糖分と炭酸で肉が柔らかくなるらしい。

まぁ、どちらにしても、手羽うま〜(^^)って事で。


362 :(;ω;):05/09/23 12:28:54 ID:cVIXoeYe
今日、仕事なんです・・・。;;

ま、それはおいといて・・・。
コーラ煮って、甘辛くなるのかな・・・?
ちょっと気になってます。w

さて、食欲の秋!というわけで、なんとなく投下揚げ!

キノコのソテー・ポパイフゥゥゥ!

いろんなキノコ。
→ 3〜4種類程度、量・・・てきとー。
バター
→ 切れてるバターってのもあるから、そのほうが便利かな。 切れてたら1つ分
ほーれんそー
→ 炒めると縮むので少し多いかな?くらいが丁度かも。

調味料
→ 砂糖、塩、醤油
  隠し味でケチャップ少量

1.バターを入れてから、とろ火で溶かす
2.キノコを分解
 房分けしたり、食べやすく刻んだり。
3.バターが溶けたらキノコ投下。
 バターがなじんだら、火力アップ。
4.炒めつつ、ほうれん草を3分割or4分割に。
5.各種調味料を加えて、お好みの味に。
 ケチャップはいれ過ぎないように。
6.ほうれん草投下。
 火がすぐ通るので、炒めすぎないように。
7.イイカンジになったら、お皿へ盛り付けて、
 白いご飯とどぞー。

アレンジ次第で、卵でとじたりとか、ハンバーグのソースの具になったりとか
いろいろやってみるのもいいかも。

363 :(・∀・):05/09/23 14:16:10 ID:???
>>1
ゲームやりながら物を食べるな ってエル姉さんに怒られました(実話


364 :(・∀・):05/09/23 20:39:13 ID:???
>>363
PT中でなければ良いんじゃないの?

365 :(・∀・):05/09/26 22:36:50 ID:dEFupClq
【料理名】
 たぬき丼
【材料】
1、ごはん
2、天かす
3、万能ネギ
4、めんつゆ
【作り方】
1、まず手の平にのる位の量の天カスを用意
2、その内半分を細かく刻んだ万能ネギと混ぜる、この時比率は天1:ネギ1
3、めんつゆを入れて混ぜる。1分ほど。
4、のこりの天カスを入れる(これで天2:ネギ1)
5、およそ五秒ほど混ぜる。これでめんつゆが染み込んでいい感じにふやけた天カスと
  サクサク天カスができる。
6、ごはんに乗せて食べる。
【その他コメント等】
ごはんなのに味はたぬきそばの味。おいしい。
ウマス

HQ:たぬき丼+1

手順「3」時に「とき卵」を追加合成する。
特徴・たまごごはんっぽくなる。

超HQ:たぬき丼+2

手順「3」時に白身は別にして「黄身」だけ混ぜる。
特徴・テラウマス

366 :(・∀・):05/10/07 17:02:07 ID:???
>>362

この間コーラ煮を試したけど、コーラと醤油だけだとかなり甘くなりました。
最初失敗したかな〜と思ったけど、途中からお酢を入れたらさっぱりとした感じで
なかなか良かったですよ^^
鶏肉もやわらかく煮れてうまーw

翌週は鶏肉をホールトマトとコンソメで煮てうまーw



367 :(・∀・):05/11/03 16:42:04 ID:5/+rM8yM
ありゃ、もう一月もストップか。俺様の手羽のコーラ煮はそれほど強力だったのか。

折角なので冬にお勧め一人鍋。美味しんぼなんかでも有った気がするが、
この料理は池波正太郎の本を読むとよく判る。

1、一人用の小鍋とコンロを準備。
2、豆腐、大根を薄く切ったり、短冊に切ったりしたの、鳥や魚、葱
  このあたりを1〜3品。具は少ない方が良い。江戸っ子になった気分で。
3、だし汁を鍋に貼る。粉でも液でも本格的でも何でも。コンソメという荒業も有る。
4、具を一口ずつ投入。しゃぶしゃぶのイメージでも良いが本でも読みながら
  ゆっくりして食え。













5、あ!(`・ω・´)ゲームしながら食ってねぇよ!と、驚く。

368 :(・∀・):05/11/04 12:16:45 ID:???
小鍋は良いよね。さすがにゲームしながら鍋をつつくようなことはやらんけどw


369 :(・∀・):05/11/16 17:33:32 ID:???
アップルビネガー作った事ある人いますかー?!
水クリに妖精のリンゴに蜂蜜・・・なんだけど、
インターネットでその作り方を探すと、蜂蜜なんて出てこなくて
「穀物酢」を使うんですよ!
だから穀物酢を買って来たから、あとで作ってみるつもりなんだけど・・・

370 :(・∀・):05/11/17 13:30:19 ID:???
>>369
リンゴ酢+材料 or リンゴ酢の作り方 でぐぐってみた。

アップルビネガーはどーも、シードルから作るみたい。と、言うことは作ると捕まるな。
で、リンゴを酢に漬けるのがバーモント酢のようだな。



371 :(・∀・):05/11/18 00:35:39 ID:???
370さん、ちょーーありがとーーございます!!!

372 :(・∀・):05/11/25 14:31:26 ID:teKsQ7mx
>>365
これうまいな

そういうのを待っていた!

373 :(・∀・):05/11/25 16:46:03 ID:???
【料理名】サーバー(鯖)缶の混ぜご飯
【材料】鯖缶
    しょうが少々
    みりん
    醤油適当
    砂糖
    その他お好みで具材(各種キノコとか四葉とか)
【作り方】1、PT待ち中に片手間に作りはじめる
     2、鯖缶に醤油・みりん・砂糖・すりおろしたしょうが・具材を入れる
     3、炊飯器に米と水をはり2を入れる(水の量はそのまま、混ぜ合わせる)
     4、炊飯ボタンを押し誘われるのを待つ
     5、ご飯が出来たら誘われるのを待ちながら食べる
     6、相変わらず誘われない
     7、涙が程よい味付けに



374 :(・∀・):05/11/25 23:34:10 ID:???
>>373
(⊃_⊂)食べながら一緒に待つか

375 :(・∀・):05/12/01 12:31:45 ID:???
>>373
>>374
すみません、こちらナナナナの四人ですが、
もしよろしければ一緒にレベル上げどうですか?

376 :(・∀・):05/12/20 13:26:12 ID:dgvDOujq
デザートでなぃですかィ?教えて!

377 :(・∀・):05/12/20 13:55:31 ID:???
>375
お誘いありがとうございます
下層で白いAF出してきますね^^


ゼリーとかでもいい?

野菜ジュース(野菜生活がおいしかった)
砂糖
粉ゼラチン


こ鍋にジュースと砂糖いれてゼラチン溶かせ
ゼラチンは少量の水でふやかしておくとダマにならない
箱に書いてあるからその通りに作ってもいい

適当な容器に入れて冷やして固めて



まぁ
普通にジュースのんでもいいと思うんだけど

378 :(・∀・):06/02/14 19:10:04 ID:o2DFBBDJ
たまにはあげてみよう

379 :(・∀・):06/02/16 11:53:57 ID:ODn+D2yW
に、しても、コレだけ放置されてるのに生き残るとは・・・・

380 :(・∀・):06/02/18 12:39:21 ID:???
ミスラまんま
インタントとかの残り汁に、飯入れて煮込んだ所に卵投入するだけ
カンタンウマ〜?

381 :(・∀・):06/02/21 13:12:10 ID:???
もちは生物です注意して食べましょうwお姉さんの約束wwww

382 :ついでに揚げちゃう :06/02/21 18:09:42 ID:2NKb7nwM
炊きたてのご飯の上に、バター一切れのせたら醤油掛けて食うとウマ〜

383 :(・∀・):06/02/22 13:27:20 ID:???
そろそろ正月の餅が冷凍庫から発掘されてくる時期ですが皆さんいかがお過ごしでしょうか?

個人的には無水鍋やフライパンでトロケルほど蒸し焼きにして食すのが好みだ。
チーズ&ケチャップベースでピザっぽく仕上げても良いし、お好み焼きのソース&ネギの千切り
ベースで仕上げても良い。

ただ、FFしながら食べるには向かないのがこのスレ的には問題だ。

384 :(・∀・):06/03/05 10:21:34 ID:uaOk1s4D
マクガイバー風鮎の包み焼きだな

385 :(・∀・):06/03/07 19:17:26 ID:ebWXv3YH
ポーション使った料理期待アゲ

386 :殺人料理人:06/03/08 01:14:16 ID:yHc0fbOM
これならどうだ!    [ポーションチャーハン]

387 :(・∀・):06/03/08 11:07:09 ID:???
>>386
     _____
   /:.___:\
  /:::: |     |:::::|< それでも良いから食べさせて・・・
  ||::: __|____|__.:|
  ||:: /:彡ミ゛ヽ;)ー、
  ||:: / :::/:: ヽ、ヽ、 ::i
_..||::/ :::/;;:   ヽ ヽ ::l
\ (_,ノ  ̄ ̄ ̄ヽ、_ノ\
.||.i\        、__ノフ \
.||ヽ .i\ _ __ ____ __ _.\
.|| ゙ヽ i    ハ i ハ i ハ i ハ |
.||   ゙|i〜^~^〜^~^〜^~^〜|i~


388 :(・∀・):06/03/09 12:46:35 ID:???
ポーション。ハーブ系が結構入ってるから煮込みに料理になら使えるかもしれない。

あの「青色1号」をどうにかすれば・・・
(発ガン性が云々を言うつもりじゃなくて、単純に色が、ね)

389 :(・∀・):06/03/11 18:37:14 ID:???
>>387
ちょwwwwwww紳士こんなところにまでwwwww

390 :(・∀・):06/04/25 17:24:29 ID:s1Ydomqj
【料理名】黒ごまバナナジュース
【効果】MP回復
【材料】氷のクリスタル 無調製豆乳 バナナ 黒ごま
【作り方】
材料をミキサーにかけるだけ(*´д`*)

391 :(・∀・):06/04/25 17:27:54 ID:???
【料理名】お味噌しらたき
【効果】VIT up
【材料】炎のクリスタル しらたき お味噌 お醤油 お水
【作り方】
1/ジプロックにしらたきとお水を入れてレンジでチン、灰汁抜きをする。
2/しらたきをあらって、お味噌とお醤油を入れてぐちゃぐちゃにして、レンジでチン。出来上がり♪

392 :(・ω・):06/06/19 15:39:49 ID:UTycJkCF
夏の簡単元気が出るレシピ期待AGE!

393 :(・ω・):06/06/19 15:41:08 ID:UTycJkCF
あがってなかった・・・。

394 :(・∀・):06/06/21 17:09:02 ID:wyQ/2OWX
【料理名】謎の粘性物質
【材料】オクラ・山芋・納豆・キムチ
【作り方】
・オクラはさっとゆでて輪切り
・山芋はおろす
・納豆はよく混ぜる
・キムチは細かく刻む
以上を、ごちゃまぜに。好みで、みじんぎりにした大葉やネギ、
花かつお等も可。塩味が足らなかったら、醤油を少々。
【その他コメント等】
最初に断っておくが、見た目は汚い。激しく汚い。
しかし、元気が出るのは保証する。
そのまま冷酒のアテでも構わないし、ごはんや冷やしうどんに
乗せてもいい。個人的には、さらに冷奴とごちゃまぜにするのが好き。

395 :(・∀・):06/06/22 14:12:07 ID:???
ふと思ったんだが・・・・・
ココの住人のオマイラに「酒の細道」+ラズヴェル作品 マジおすすめ。

酒と酒のあてからちょっとした料理を小話っぽい漫画で構成された漫画or漫画家。
まぁ、結構読んでると思うんだけどね。


最新刊で面白そうだったのがレンコンを美味しく食べる話。

396 :(・∀・):06/07/11 13:00:07 ID:???
【料理名】和風冷製パスタ風ひやむぎ
【材料】安いひやむぎ・ブロッコリー・レタス・バター・醤油・ベーコンorハム
【作り方】 1ひやむぎとブロッコリーを湯がく
      2器に洗ったレタスを並べる
    3ベーコンと茹で上がったブロッコリーをバターと醤油で軽く炒める
      4ひやむぎと炒めたベーコン、ブロッコリー、ちぎったレタスを盛り付ける
      5完成。
【その他コメント等】
高めのひやむぎだと柔らかく成りすぎる&勿体無いので安いのでお願いします。
納豆やオクラ等混ぜてもウマーです。

397 :(・∀・):06/12/08 09:35:16 ID:0TevkDbR
冬に簡単あったかレシピいっちょあげ

【料理名】餃子鍋
【材料】餃子・固形スープの素・野菜(白菜、青菜など)・和風ドレッシング・水
【作り方】1:野菜は適当な大きさに切っておく
     2:鍋に水を張り、固形スープの素、野菜を投入
     3:鍋の中身がある程度煮えたら、餃子を入れて5分程煮込む
     4:最後に和風ドレッシングをぐるりと回し入れたら出来上がり
【その他コメント等】
・野菜はスーパーなどで売っている鍋用のセット野菜などを買うと、切る手間も省けて便利
・ドレッシングを入れた後、ゆずぽんなどを少々たらすと味が引き締まってうまし
・鶏肉や肉団子、市販のから揚げなどでのシフトも可

比較的短時間で出来ます。基本薄味なのでお好みで醤油、塩で調味して下さい。
鍋だとびっくりするくらい野菜も食べられるので、野菜不足を気にする人にお勧め。

398 :(・∀・):06/12/08 10:33:19 ID:???
>397餃子鍋を餡子鍋と読んで身構えちまった俺は末期

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