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【リアル調理】FFしながら食べるもの【印可?】
- 246 :230:04/11/16 22:56 [ zzzrpwcc ]
- おめぇ、そんな手間ひまを惜しんで、手早く栄養補給して
プレイしたい職業人の気持ちが分からんか?
そんなストック、1番ダシ、2番ダシ、3番ダシそれぞれ
作りおくつもりか?椎茸ダシ、昆布ダシ、アゴダシ、いりこダシ
それぞれ作るのか?それこそ手間、不経済極まりないじゃないか。
俺たちには、時間も、金も、惜しいんだよ。
- 247 :229:04/11/17 10:06 [ kp6lr1Xs ]
- きさんには、帰宅してヴァナ入って寝る以外 選択肢はないんかい
微妙な空き時間とか、それ以外の余暇のときに 思いついたらすればいい話なのに
まあ、絶対話は平行線になるのでこれ以上は付き合わん
- 248 :(・ω・):04/11/17 14:14 [ 3ehih9Bk ]
- >>246
>おめぇ、そんな手間ひまを惜しんで、手早く栄養補給して
>プレイしたい職業人の気持ちが分からんか?
分かる人はこのスレに来ないんじゃないかなぁ?コンビニ利用頻度が上がるんじゃない?
で、エンゲル係数が通常の数倍に・・・
食事を楽しむにはそれなりに準備が要る。FFなどネットゲームは拘束される時間が長い。
それに幾らか折り合いをつけてどっちも楽しんじゃおうってのがこのスレだろ。
食事を楽しみたい人に食事に手を抜くなってのは酷な話だ。
「
おめぇ、そんな一手間惜しんでまで早飯食わず、
おいしい食事したいって言う職業人の気持ち分からんか?
そんなにプレイにどっぷり使って自由な時間をゲームに
占有されたいのか?折角の土日もゲーム三昧か?
それこそ廃人の一歩手前。不健康極まりないじゃないか。
俺たちは、食事も、ゲームも楽しみたいんだよ。
」
- 249 :(・ω・):04/11/17 14:45 [ 8dQQ7G8. ]
- FFしながらご飯食べたい。
(ダッテ時間ガナインデス。)
短時間で作れて短時間で食える料理を知りたい。
(インスタントアキタンデス。)
むしろFFに出てくる料理作りたい。
(【興味アリマス】)
そんなスレです。
合成のごとく早くは無理だが手早いものを!!!
はい、皆で復唱。
- 250 :(・ω・):04/11/17 14:45 [ Wxl/Pq2s ]
- ダシの取り方くらい各人の立場やライフスタイルによって
自由でいいじゃねえかw
ただダシをきっちり取るとその分美味くなるとだけは言っておく
- 251 :230:04/11/17 16:26 [ Af404PuA ]
- みんなわりぃ。>>230書き込む直前にさぁ、料理も出来ないくせに
うんちくやら、注文やらやたら小うるさいオッサンと飲んで話してた
もんで口調が荒れてしまった。俺だって旨いもの好きだし、暇な時は
ダシはもちろん、ブラウンソースやらホワイトソースやらからシチュー
を作り始めるほどの料理好きなんだよ。
でも、ばかものって単語にも過剰反応したのも確かです。
- 252 :230:04/11/17 16:41 [ Af404PuA ]
- ま、なんにせよダシは大事だよ。こればっかじゃ何なんで
昼休みに作ったペペロンチーノのレシピ。
【料理名】
ペペロンチーノ。
【材料】
にんにく 1かけ
鷹の爪 輪切り 1つまみ
パセリの微塵斬り(←このへんがFF風)
麺 100g
塩
胡椒
アンチョビペースト
【作り方】
フライパンにオリーブオイルを多めに出し、にんにく、鷹の爪をとろ火で
炒める。(油で煮るようなイメージ)。鷹の爪が黒くなったら取り出し
にんにくがきつね色になったら取り出す。アンチョビペーストを入れオイル
に絡んだら強火にし、茹でたパスタと合わせ、塩こしょうで調味し。炒めた
にんにくをトッピングしパセリの微塵をぱらりと振る。
【その他】
辛味を効かせたかったら、仕上げに鷹の爪を少し混ぜるといい。今日作った
のには、冷凍のシーフードミックスを入れたんだけど旨かったよ。パスタを
茹で始めると同時くらいにソースの製作に取り掛かるのがいいんじゃないかな。
- 253 :(・ω・):04/11/17 17:55 [ y.nepDoc ]
- 料理に時間掛けなくても、うまいものは食べられる。
が、かけたら掛けたなりにうまいものが食べられる。
舌の訓練あるのみ。
- 254 :(・ω・):04/11/17 20:59 [ kjr1AFcE ]
- >>250
基本的には自由だが、勿体ないからと言って煮干入れっぱなしにして
そのまま忘れてドロドロになるまで煮込むうちの母には物申したい・・・
- 255 :(・ω・):04/11/17 23:34 [ cjgxu4xQ ]
- >>254
うはは。[ kjr1AFcE ]の母上様。お願いですから煮干は出して
あげてくだされw
- 256 :味オンチ ◆ZeewiwTg:04/11/18 12:30 [ TEzSHjQ6 ]
- 222レス目のキノコの炊き込みタルタルライスまでUP完了。
http://www.geocities.jp/ajionchi2000/
↑ここずら。
今年中に150品目行きそうですな。
時期がきたら去年作った奥薗●子さんのズボラオセチうpしようか考え中。
(TVでやっててビデオ撮りますた。一人暮らし〜2人くらいまでいいかも?)
- 257 :(・ω・):04/11/18 12:40 [ HsYeHV0k ]
- >>256
収録ありがとうございます。
レシピの手持ちの少ない私も助かってます!
- 258 :(・ω・):04/11/18 16:18 [ 1MwrFjrg ]
- おせちといえば、NHKのきょうの料理のムック本。今月号は
おせち特集だよ。簡単なレシピも紹介されているから参考になるよ。
- 259 :味オンチ ◆ZeewiwTg:04/11/18 16:35 [ TEzSHjQ6 ]
- グッチさんのかな?
実は・・・・ノ(´д`*) 気になってる〜
- 260 :(・ω・):04/11/18 16:45 [ q6FovLgA ]
- グッチ祐三の料理はここのスレの方針に近いな。できるだけ本格っぽく、お手軽に。好きだよ。
P.S.
煮干も三枚におろし、腸を取って使うと良いそうです。
煮干を三枚におろす端から、食べたくなるミスラ属性の人は注意な。
- 261 :(・ω・):04/11/18 16:55 [ NAeChoLk ]
- にぼしは頭から丸かじりがうまいのにゃ。
でも、醤油とみりんとで味つけて炒めて白ゴマも合えるとまた美味いんだにゃ
- 262 :(・ω・):04/11/18 18:00 [ qfKV.oAg ]
- にぼしはから煎りして
マヨネーズに七味唐辛子交ぜたのをつけて食べても美味いにゃ
- 263 :(・ω・):04/11/18 18:28 [ 1MwrFjrg ]
- マヨにちょびっと醤油を垂らすのも、また旨いにゃぁ。
- 264 :(・ω・):04/11/18 19:06 [ L8nmtYFs ]
- >>255
腸も頭も取らないうちの母親もなんとかしてほしい
- 265 :(・ω・):04/11/19 09:07 [ CcdTCJ6U ]
- 煮干は、頭はともかくワタは取らないと微妙に苦くならねぇ?
それが好きって人も居るけどよ。
母上がワタ取らない、ダシ取って取り出さないってんなら君ら
自分ですればいいんじゃねぇ?w
- 266 :(・ω・):04/11/19 09:13 [ CcdTCJ6U ]
- いりこをさ、ミキサーとかフードプロセッサで粉末にしとくのさ
ワタ取るか頭取るかはお好みでな。
そんで、水で食材を煮て、味噌をとき入れて、食べる直前にその
粉をお好みで投入するのさ。それだけで、普通に味噌汁になるぞ。
いりこ粉って売ってたりするしな。それを紙のダシパックに入れて
煮出すのもいいし。
- 267 :(・ω・):04/11/19 09:54 [ ANm0swYw ]
- イリコって、腸を取らず食べるとほろ苦くて酒のつまみに良いんだよな。
洋酒党の俺もこの時ばかりは日本酒を要求する。
Σ(゜ロ゜) ココハ酒スレデハナカッタ
- 268 :(・ω・):04/11/19 16:40 [ p60ZnANc ]
- いりこを粉末は良くやりますなぁ 結構お手軽でおいしいので好きです
子供の頃から良くやっていたのが、煮干やいわしの乾物・ノリ・鰹節・みかんの皮の干したやつ
するめ、その他もろもろを ミキサーに入れ粉末にして ふりかけを作った覚えが
腸や頭を除いてやれば お子様でも問題なく食べられるので カルシウム不足に
結構いけますよ。
↑これを、牛乳にといて飲むという人も居たけどおいしいのですかねぇ?
- 269 :(・ω・):04/11/20 22:06 [ fZDgN.yk ]
- ひさびさにきたら料理増えてる〜〜みんなぐっじょぶ(*´д`*)b
手作りでフリカケをば
【材 料】しらすぼし・ゴマ・ゴマあぶら・塩コショウ醤油味の素
(調味料の量は舐めながらてけとうに、濃い目の方がいいかも)
【作り方】@まぜてかりっとするまでレンジでチン
Aまたは、かりっとするまでフライパンで炒める
【食し方】普通にふりかけに
サラダにパパッとしてもGoo
ひややっこやおひたしにパパっとしても良し
卵と混ぜて焼いてもいい感じ
いろいろかけてみて^^ カルシウム取れていいよ〜〜
- 270 :(・ω・):04/11/20 23:09 [ TDPqq066 ]
- うちの味噌汁は煮干しダシで、水につけておいたやつを
次の日の朝に味噌汁にしてくれてた。
で、「煮干は体にいい。骨を丈夫にする」とかでわざと取らないでそのまま
味噌汁に入れてたな。大きくなってからはやらなくなったけど。
カーチャンの煮干し入り味噌汁食べたくなった・・・今度の休み帰ろうかな・・・。
- 271 :(・ω・):04/11/22 04:35 [ fKG1hkb2 ]
- 前日に、いりこ一掴みを、お水たっぷり浸しておくの。
起きたらいい感じで、ダシが出来ている。
これを、やかんとか、麦茶のボトルとかで作っておくと
注ぎ口でこしてくれるから、煮出した後ですくい上げる
工程が省けていいよ。俺の経験上6時間浸しておく必要
があるけどな。
- 272 :(・ω・):04/11/24 19:48 [ xcnLuKs2 ]
- 牛のひき肉を粘りが出るまでこねて、手に油を塗り
肉を成型して焼く。
焼けたら更に盛り、焼いた残り汁にウスターソース
ケチャップを加えソースを作りハンバーグにかける。
焼くときに空いてるスペースで何か野菜を炒めて
つけあわせる。
つなぎ無しのハンバーグ。これがジューシーで旨い。
ソース作らず、塩コショウのみでも十分旨いぞ。
- 273 :(・ω・):04/11/24 20:16 [ xWUAh4aA ]
- 〜PT中に、リアルで食べれるもの一覧〜
戦:カロリーメイト
モ:ハンバーグ定食
シ:トースト
赤:ポッキー
白:お茶漬け
黒:鍋焼きうどん
ナ:ぶどうパン
暗:寿司
狩:プリン
獣:牛カルビ丼
詩:ガム
侍:チョコレートパフェ
忍:するめ
竜:たこ焼き
召:フランス料理
- 274 :味オンチ ◆ZeewiwTg:04/11/24 20:23 [ zKCm36IE ]
- http://www.geocities.jp/ajionchi2000/
ここら辺までUP完了っす。
レシピを2ちゃんブログに移行しますた。
左側の「過去の原稿一覧」ってのをポチっとすると
全部見れるです。
- 275 :(・ω・):04/11/24 23:52 [ hqSOkcsw ]
- 味噌焼きライス
炊いた飯を用意します
熱々のご飯にみりんと味噌を入れて混ぜます
油を引いたフライパンで焼きます
焦げ目が付くまで焼いて完成 焼きおにぎりみたいでウマーーーー
- 276 :味オンチ ◆ZeewiwTg:04/11/25 11:56 [ yHsMwalo ]
- ↑これもUP完了〜っと。
- 277 :(・ω・):04/11/25 13:40 [ SylkWrA2 ]
- ブログ重くて見れないw
- 278 :(・ω・):04/11/25 14:10 [ vcuS1fDo ]
- 超簡単タルタルライス海鮮風リゾット
【材 料】
タルタルライス:食べたいだけ
だしの素:適当
水:適当
コショウ:適当
オリーブオイル:適当(バターでもサラダオイルでも可)
具材:なんでもOK、なくてもOK
【作り方】
・フライパンに油を入れ、中火で熱する
・ある程度温まったらタルタルライスを放り込む
・タルタルライスが白くならないように注意しながら、全体が透明になるまで炒める。
・水かお湯で溶いた「だしの素」を流し込む
・具材があれば一緒に入れる
・フタをしてタルタルライスが好みの固さになるまで放置
・たまに覗いて水が足りなければ足す
【食し方】
・皿に盛ってコショウを振りかけて食す
- 279 :(・ω・):04/11/25 15:37 [ gKx1Rr42 ]
- >>273
ナイトのぶどうパンが微妙杉www
召喚士のフランス料理もすごいな…。ナイフとフォークだろ?
ある意味モンクのハンバーグ定食超えるぞ?FFやりながらってのも凄いがw
せっかくのフランス料理なんだからゆっくり味わって食えよと言いたい
つーか履行の空き時間で白魔法何かしら使ってれば暇っちゅー程でもなかべ。
前に出て真空大地かけたりするがな。
ちなみに戦士のカロリーメイトはサポ忍で蝉使うの前提か?
- 280 :(・ω・):04/11/26 10:20 [ JB19DJMQ ]
- http://sid.just-size.net/cgi-bin/cook/
おまいさんたちむき
- 281 :(・ω・):04/11/26 10:55 [ 7OfR0gOM ]
- 当方ナイト。もうね、下手だから、何か食い持ってプレイなんてパンぐらいしか
出来ません。
ブドウパンはマーガリンが入っているのが好きです。
チョコチップ入りのスティックパン+牛乳がも〜っと好きです。
- 282 :(・ω・):04/11/26 10:56 [ 14yGPqnU ]
- >>279
このスレでジョブ批判っぽい話題拡げるのやめようぜ
- 283 :279:04/11/26 15:45 [ 7RKNwrgE ]
- >>282
そうだな、正直スマンかった。
>>273もどうせネタのつもりで書いてるか、或いはどこかのコピペかもしれんし
あまり深くツッコむ問題でもないか。
とりあえず……だ。ミッションとかNM戦で先約入ってるとかじゃなければ、
家族と同居してるプレイヤー諸君、食事ぐらいはみんなで一緒に食おうぜという話。
そしてその後は5分でも10分でもいいから食休みを推奨する。
第一、コントローラやキーボードが汚れるし、食べこぼし飲みこぼしは
PS・PC問わずマシントラブルの元になる。
とゆー事で部屋から出て来い馬鹿兄貴、居間はすぐ隣じゃねえかと。
あ、スレ違いじゃん。
と言う事で自家製ハンバーグ作ってくるよ、じゃ。
- 284 :(・ω・):04/11/26 16:18 [ .3B.ZpPQ ]
- 【料理名】
塩おにぎり
【材料】
残りご飯(炊飯器に入ってたものだと時間短縮になる
粗塩
【作り方】
手を良く洗い、水気を取らずに塩を手にまぶす。
ご飯を握る。
適当に形が整ったら、その場でパクつく。
【その他コメント等】
LSメンが実践してたので書いてみました。
本人曰く「塩がご飯の旨みを引き出す。絶対に粗塩を使う事。食塩じゃ、この旨さは出せない」そうです。
- 285 :(・ω・):04/11/26 16:30 [ 79H/va6Q ]
- >284
あたし、胡麻と塩で握るのが好き。
- 286 :(・ω・):04/11/26 23:47 [ P3tQPh8. ]
- 【料理名】
鶏肉の簡単煮
【材料】
鳥胸肉
小麦粉or片栗粉
タマネギ
他キノコとか葱とかなんでも
【作り方】
1鶏肉を一口大に切ってボールに入れる。
21のボールに小麦粉or片栗粉を入れてかき混ぜる(表面にまぶすくらいの量)
3たまねぎは串切りにする。
4フライパンに油を多めにしき、たまねぎ(と、あれば他の具材)を炒める
5肉もフライパンに投入。粉が油を吸うので、油は多めに!
6肉の色が変わったら水(具材がひたひたになるくらい)、みりん適当、砂糖
適当ぶちこむ
7煮えてきたら醤油・塩で適当に味付け
【その他コメント等】
手間がかかっているように見えるけど、簡単でおいしい。
揚げた肉を煮てとろみをつけたように見えます。
- 287 :(・ω・):04/11/26 23:59 [ P3tQPh8. ]
- もいっちょ鶏肉+粉ものを。
【料理名】
カレーマヨ鶏
【材料】
鳥胸肉
小麦粉or片栗粉
マヨ
カレー粉
【作り方】
1鶏肉を一口大に切ってボールに入れる。
21のボールに小麦粉or片栗粉を入れてかき混ぜる(表面にまぶすくらいの量)
4フライパンに油を多めにしき、肉をに投入。
6今回は煮ないので焦がさないように中火でじっくり焼きましょう。
7肉に火が通ったらマヨ大量・カレー粉好きな量投入して混ぜ混ぜ。
【その他コメント等】
粉で薄く衣をつけているのでマヨがうまく絡んでおいしいでっす。
味しっかりめなのでお弁当にも。
でもこれだけじゃ野菜が取れないのでちゃんともう一品作ること。
- 288 :(・ω・):04/11/27 17:47 [ YLKrte6U ]
- スレをざっと見て、まとめサイトさんも確認したけど出てなかったようなので。
既出だったらゴメソ。
【料理名】
卵かけタルタルライス
【材料】
・タルタルライスを炊いた物 茶碗一杯分
(普通に炊いてもレンジでチンするパックでも何でもいいけど、暖かい方が美味しい)
・鳥の卵がトカゲの卵(生) 1つ
・岩塩 1つ
【作り方】
・タルタルライスを盛る。
(量はお好みで。器は丼のほうが食べやすいかな?)
・ライスの真ん中に箸で穴を開ける(省略可)
・卵を割ってライスの上に落とす。
・好みの量の岩塩をかけて、箸でがーっとかき混ぜる。
・食べる。
いじょ。
【その他コメント等】
・醤油をかけるのも美味しい。
・塩気があればいいので、佃煮やしらすなどを代わりに入れても良い。
・余裕があれば刻んだ葱、かいわれ大根、みょうがなど、
シャキシャキしたものを入れると
食感も良いし更に栄養バランスが良くなってウマー。
・生卵を使うので賞味期限には注意しる!
- 289 :(・ω・):04/11/28 09:41 [ /bk71U2Y ]
- (⌒⌒⌒)
| |
i<´ }\ | , - |
ヽ.._\./ .ンく r-兮、 __
∠`ヽ.! / ヾニEヲぐ ,ゝ-> さすがコックだ
/_`シ'K-───‐-、l∠ イ レシピを書かなくても
l´__,/l\、_ ̄0¨0)゙@Yヘ, -┤ 何ともないぜ
. l'___|⌒ヾ''ー==、ーr='イ i二|
/ .」 i /./7r‐く lー!
. f. ヽ‐i人.∠'< _i. l,.-ゝ.
トiヘヘ「ト〈 `X トレi7__|
〉ト:トハj`! i. / トー┤lルj,リ
/‐+----+‐l iー--i---ヾ'〃
. l_i____i__| |___i,__i_|
- 290 :(・ω・):04/11/29 00:20 [ d/vuhpek ]
- >>288
パムタム海苔を忘れているぞ!
ていうか我が家では千切ったコレを最後に散らすのが
定番なんで。
- 291 :(・ω・):04/12/01 11:30 [ PX00OQ3U ]
- 卵かけご飯。一寸手間を掛けてみよう。俺は麺つゆで食べる。
【作り方】
・丼に麺つゆを適量。少し加水しても良い。
・卵を投入。水を多めにすると白身を入れなくても良い。(白身が嫌いな人は)
・卵をとく。完全にかき混ぜてはダメだ。卵黄を切るようにしてサックリと混ぜる。
・白飯をココに投入するのが男らしい食べ方。
・浅葱きざんでパラリと散らして出来上がり。
- 292 :(・ω・):04/12/01 11:48 [ PX00OQ3U ]
- ふと思い出したので書く。
インスタントラーメンの味を無視した作り方。良くやると思うんだけど。
・小ぶりの中華なべがあれば一番いい。深いフライパンでも準備。
・フライパンを熱し、油を多めにひき、薄くスライスした玉葱を飴色になるまで炒める。
・豚バラ肉でもベーコンでも良い感じに油が出る肉を入れる場合は投入。
・その他適当な野菜を炒り難いものから炒める。(青菜以外)
・塩、醤油、オイスターソース、粉末鶏がらスープなどで濃い目に味を調える。
・水、湯を投入。一煮立ちさせる。
・インスタントラーメンを投入。麺がほぐれたら味を確認。ラーメンに付いているスープで調整しても良い。
・卵を軽くといて、投入。卵とじにして終了。
・丼に空け、黒胡椒をパラリ。温かいうちに食え!のびやすいぞ。
- 293 :(・ω・):04/12/06 12:55 [ azEw3QAs ]
- 保守age
- 294 :(・ω・):04/12/06 13:26 [ A9gMcV1k ]
- 皆さんは本当にヤリまくれる出会い系サイトに出会った事はありますか。
サクラ(サイトが雇って文章打ち込んでるヤツラ)に
振り回されるのはもうたくさんですよね。
出会い系サイトも1つのサイトに男女が集中しつつあります。
ココはその代表格なんですが、無料でヤれてしかも参加者の4割が女性です。
フリーメールで登録できる = 匿名での参加ができるので周囲の人間に
ばれる心配は全く無いです。完全な無料なので試しに遊んでみて下さい。
出会い系サイトに対する価値観は間違いなく変わります。
http://www.cyber-ad01.com/sharanra/?ip=0004&id=B959
- 295 :(・ω・):04/12/07 11:36 [ ImhR19Dk ]
- 炒飯好きの俺がバリバリ書いちゃうぞ。
【料理名】
ベーコン炒飯
【材料】一人分
冷飯:1膳
ベーコン:2枚
卵:1個
キャベツ:1枚(好みによる)
【作り方】
1、ベーコンを1cm幅くらいに切る。
キャベツは千切り後3cm位に切る。
2、中華鍋に通常の炒飯より少なめの油を引き熱する。
3、ベーコンを投入。ベーコンの周りの色がキツネ色になるまで揚げる。
ある程度、低温で揚げたほうが良い感じ。
4、火力を一気に上げ、卵を投入。卵とベーコンのスポンジを作る。半熟な。
5、冷飯投入。卵を米に絡める。ココで塩コショウ、鍋肌に醤油もしくはソース。
6、キャベツ投入。サックリ混ぜて出来上がり。
お好みでケチャップを仕上げにどうぞ。味付けに顆粒コンソメでも良い。
- 296 :(・ω・):04/12/09 09:59 [ 8BkDNR6Q ]
- 初カキコ。
簡単で酒のおつまみにも・・・。
【料理名】
サーディンのオーブン焼き
【材料】
オイルサーディンの缶詰:1缶
マヨネーズ:適量
一味とうがらし:適量
【作り方】
1.耐熱皿に、オイルサーディンを並べる。
2.1の上にマヨネーズをかける。
3.2をオーブントースターに入れて、マヨネーズが
キツネ色になるまで焼く。
4.仕上げに一味とうがらしをかけて出来あがり。
アツアツのうちが美味しいよ!
- 297 :(・ω・):04/12/13 12:56 [ AjZrh8EU ]
- >>296
あ〜、それ、付け合せに茹でたジャガイモのスライスを付けて焼きたい。
- 298 :(・ω・):04/12/13 18:54 [ /ozRh/qo ]
- レシピが少なくなってきたので
勇気を出して上げてみる!
味オンチさんも頑張って〜!
まとめページ役に立ってます。
- 299 :(・ω・):04/12/13 19:30 [ 69nP2AUk ]
- 【料理名】
とんぶり鮭ごはん
【材料】
とんぶり
鮭フレーク
おかか:適量
醤油:適量
【作り方】
上記材料をよく混ぜる。
ご飯にどばっと掛けて更に混ぜる。
激うまです!
とんぶりをスーパーで見かけたら是非やってください!
- 300 :味オンチ ◆ZeewiwTg:04/12/14 10:58 [ JUqMNLLM ]
- ↑ここまでUPしました。
えー、私事でございますが転勤になりました。
今まで以上に更新頻度が遅くなると思います。
(ネット環境のない場所のため)
ネカフェに寄ったときとかに更新するようにがんがります。
でもさぼっちゃったらスマソ。
- 301 :(・ω・):04/12/14 17:24 [ vNrEFC3A ]
- 296タソの見て、思い出したレシピwてか、別ヴァージョンwwwwww
1)オイルサーディンは缶詰形式なので、そのまま蓋を開ける。
2)そこに玉葱の微塵切りをぶち込む(量は、好みで)
3)それをコンロの上で熱するww(レンジでする時は296タソの方法で)
コンロでする時は、玉葱に火が通るくらいがベスト。オイル毎熱するので
注意汁!!
4)食す!!!!
5)サーディンを食った後、とき卵を流し込んで再度加熱。
6)卵は半熟位が(・∀・)イイ!! スプーンで食す
昔、勤めてた飲み屋の隠しレシピですた。
- 302 :(・ω・):04/12/15 12:15 [ hGTTvQ.E ]
- ここのスレは転居依頼出さないの?
良スレだから保存したいんだけど。
- 303 :(・ω・):04/12/15 19:37 [ m49VGo/. ]
- >301
それウチの店にもまったく同じのがあった・・・。
大阪の某ショットバー(´・ω・`)
同じ店だったりして
- 304 :(・ω・):04/12/26 14:47 [ iPtHNM7s ]
- ミスラ風(?)山の幸串カツ
材料 パン粉、小麦粉、卵、塩コショウ、揚げ油、市販の焼き鳥串(生)
作り方 生の焼き鳥串に塩コショウ、小麦粉をまぶし、
溶き卵とパン粉をつけて中火で揚げる。
ボリュームが出るし、さめても結構おいしいよ。
- 305 :(・∀・):04/12/29 00:34:53 ID:???
- 【料理名】
パママトースト・メープル風味
【材料】
食パン・バター・パママ(バナナ)・メープルシロップ
【作り方】
1.食パンをトースターでキツネ色にカリカリに焼く。
2.トーストにバターと塗る。
3.パママをスライスしてトーストにのせる。
4.仕上げにメープルシロップをかけてる。
※実は、あるマンガに載っていたレシピ。
カロリー高そうだけど美味しいんだなw
- 306 :(・∀・):05/01/13 14:45:59 ID:???
- 料理名】お手軽パママクレープ(バナナクレープ)
【材 料】小麦粉・卵・牛乳・バター・バナナ・塩・砂糖
ヴァナ風に書くと
サンドリア小麦粉・鳥の卵・セルビナミルク・セルビナバター・パママ・岩塩・メイプルシュガー
【作り方】1 小麦粉と卵・牛乳・バター少々と塩・砂糖を一つまみを入れてよく混ぜ、ホットケーキの
ベースを作る時のようにゆるく作る。
この時の目安は、棒などで掬い取り少しドローっとした感じになるようにする事。
また、粉のだまとか残らぬように良く混ぜる事。ケーキを作るのでないのでホイップしない。
2 フライパンを熱し薄く油を引き1で作ったベースを薄く引き伸ばす事。
限りなく薄くするには平ベラとか使うと手早く伸ばせる。お手軽に作るので多少
厚くなっても気にしなぁ−い
3 皮が片面がほどなく焼けてきたら皮をむいたバナナを投入。手早くクルクルのり巻きの
様に巻き込め。
4 巻きおわったら、フライパンに蓋をしてコンロから上げ、濡れた布巾の上にでも置き
約1分ほど蒸らす事。バナナは余熱で軽く温めレベ十分甘さが引き立つので。
5 お皿の上に出来上がったものを乗せ、好みでホイップクリームやチョコレートソースを
かけて召し上がれ。
【その他】ベースを作ってる時に香り付でバニラエッセンスを一振りすると良い香りになりますよ。
最近新しいレシピが流れてこないので、ちょっと寂しいです。
因みにここまでの調理時間は約10分を目安かな。2本ほど作れば十分おなかがいっぱいになるかと
- 307 :(・∀・):05/01/13 14:47:20 ID:he9gdus+
- 保守
- 308 :(・∀・):05/01/13 23:23:36 ID:Ap188s6e
- ここいいな上げ
- 309 :(・∀・):05/01/17 10:54:37 ID:???
- 金と時間は無いが肉が食いたいときに食ってた。
【料理名】
豚バラスープ
【材料】一人分
豚バラ:三枚肉で好きなだけ。味はコイツで勝負。
玉葱:半分〜1個。
キャベツ、ニンジン、モヤシなど時期の安い野菜を追加してもヨイ。
【作り方】
1)豚バラを1mm〜2mmの幅に刻む。冷凍してあると楽に刻める。
玉葱も刻む。微塵でもヨイが食えれば何でもよい。細ければ細いだけカサが増すので
食い応えが有る。
2)熱した中華なべに少量の油を投入。豚バラ投入。ココで出す油が味のすべてだ。
低温でじっくり炒めれば油もしっかり出る。
3)火力を上げ、玉葱投入。焦がすな!
4)玉葱に軽く火が通ったら水投入。一煮立ちしたところで醤油と胡椒で味付け。
冷蔵庫に卵があれば溶いても良いが、卵が主役になってしまう。
(卵が肉の脂をとっちゃうからね)
「美味しんぼ」に載っていた「ベーコンスープ」が何故か流れ流れてこの形に。
- 310 :(・∀・):05/01/18 08:56:36 ID:wFkIiRfp
- 【料理名】お手軽おじや
【材 料】ご飯(茶碗半杯程度)・卵・中華ブイヨン・塩
あれば欲しいもの:ネギとか野菜を少々・豆板醤(とうばんじゃん)・甜麺醤(てんめんじゃん)
ヴァナ風に書くと
タルタルライス・鳥の卵・岩塩・(中華ブイヨンみたいな手抜き物が無いよね)
【作り方】1 お鍋に用意したご飯の2倍から4倍程度のお水を入れ、温めます。
お水の量がおじやのドロッと感に繋がるので自分好みに調整して下さい。
2 お湯が茹だってきたら中華ブイヨンと塩を少々入れ味を調えます。
この時にちょっと薄味目に作る事。
3 味が整ったらご飯を投入。軽くお箸でつつきご飯がだまにならない様にほぐしてやる事
この時に甜麺醤や豆板醤があれば一さじ程度投入。
4 ご飯入れて1分程度ぐつぐつ煮たら、とき卵を入れそのまま火を落としてゆるめに
卵が固まるのを待てば出来上がり。
この時にネギとかの香味野菜があれば、切ったものをぱらぱらと入れて下さい。
【その他】短時間で作るので中華ブイヨンを使ってますが、凝りたければ出汁から作ると尚よし。
お鍋をした時の残り汁があると最高に美味しいのだけどね。良く出汁が出てるし。
多分10分あればおつりがくる時間で出来ると思います。目標5分
- 311 :(・∀・):05/01/19 01:33:54 ID:???
- 【料理名】鮭のホイル焼き地中海風
【材料】鮭切り身(塩鮭は不可 出来れば甘鮭)玉葱 レモン汁 オリーブオイル ニンニク
【作り方】ホイルの中に玉葱を切って並べその上に鮭を乗せる
その上にスライスしたニンニクを乗せオリーブオイル、塩。コショウを適量
オリーブオイルはやや大目でもOK
ホイルの口をしっかりと閉めてフライパンでホイルごと焼く(中火〜弱火)
鮭に火が通ったら出来上がり
レモン汁をかけてお召し上がりください
【その他】材料のところでも書いたけど塩鮭を使うとあんまりおいしくない
多人数分作るときも鮭の切り身1つに対してホイル1で作ること
白身の魚ならば応用が利くと思うので色々とお試しあれ
- 312 :(・∀・):05/01/20 09:35:20 ID:???
- テンプレにあるサイトとは別にもリアル調理するサイトでてきたね。
http://www.geocities.jp/ajionchi2000/
http://mariag.hp.infoseek.co.jp/
http://taru-taru.com/
- 313 :(・∀・):05/01/26 07:47:40 ID:???
- 【料理名】高菜チャーハン
【材料】ご飯 高菜 ネギ(白でも青でも) 塩 胡椒 (ジャコもあればなお良し)
【作り方】1 フライパンに油を敷き適度に熱されたら卵を溶かし入れる
2 卵が半熟のうちにご飯を放り込み手早く炒める
3 適度に炒まったら高菜を入れさらに炒める(ジャコがあるならこの時点で投入)
4 塩 胡椒で味を調え 刻んだネギを放り込み 混ぜ合わせ出来上がり
【その他コメント等】基本的には手早くしたほうが火が通り過ぎずグッド
火力が弱い場合は木ベラで斬るような感じで炒めたら良いと思う
家庭のコンロでは火が弱いから 多人数分作るときは何回かに分けないと ぱらっと出来ないので注意
- 314 :(・∀・):05/01/26 08:09:21 ID:???
- 【料理名】鳥の唐揚げ
【材料】鳥肉 卵 片栗粉 酒 みりん 塩 胡椒 味の素 にんにく しょうが
【作り方】1 鳥肉を一口大に切りボールに入れ 酒 みりん 塩 胡椒 味の素(それぞれ適量)を入れ下味をつける
2 にんにく しょうがを微塵切りもしくはすりおろしてボールに入れる
3 卵 片栗粉をボールに入れ混ぜ合わせる
4 約180度に熱した油に入れ45秒〜1分ほど揚げる
5 一度皿に上げ 4分〜5分程放置
6 180度の油で狐色になる位まで2度揚げをして出来上がり
【その他コメント等】油の温度がわからない場合は水を数滴落としてみるのが一番分かりやすい
底まで沈んでからパチパチなる場合は180度以下
中程まで沈んでパチパチなる場合は180度前後
油表面でパチパチなる場合は200度以上
2度揚げをするときはすぐに黒くなってしまうのでくぐらせる程度で大丈夫
しょうがは2〜3人前で1欠片の半分程でいいと思う あまり多く入れすぎると生姜の味がきつ過ぎて( ゚Д゚)マズー になるので注意
にんにくが駄目なら変わりにネギを入れてもなかなか( ゚д゚)ウマー
- 315 :(・∀・):05/01/27 13:08:10 ID:???
- >313
高菜チャーハンは瓶詰めの鮭フレーク投入してもウマー。
白ごま少し入れてもウマー。
- 316 :白魔士 ◆1VNBPYS.ps :05/01/27 23:28:33 ID:???
- >>303
それカキコしたの俺だけど・・・某中国地方の某お県の某お市内にある飲み屋(スナック)
の隠れレシピなのよね・・・
その店のママは大阪歴20年で実家の某中国地方の某お県の某お市内に戻って店を開いたのさw
だから、そのショットバーが30年以上あれば、そこから引っ張ってきたかもwwwwww
だけじゃ・・・あれなんで
マウラのニンニクスープ(ベース)
(1)水1リットルに対してニンニク1〜2かけ
(2)それを2〜3時間、中火で煮る
(3)以上で、スープのベース出来上がり
時間があるor暇な時に作っておくと、1週間は常温(夏季以外は)持つので
料理に使えるのが(・∀・)イイ!!w
スープは、量によってはカレー、スープに使えるので・・・工夫してみてねw
- 317 :( Д ) ゜ ゜:05/01/27 23:29:45 ID:???
- 316のコテハンは忘れてくれ○< ̄\_
- 318 :(・∀・):05/01/28 12:58:07 ID:???
- 【料理名】ミスラントマトサラダ
【材料】トマト カイワレ 大葉 シソドレッシング
【作り方】
1、トマトざく切り。カイワレは長さ半分。 大葉千切り。
2、シソドレで1を混ぜる。以上。
【その他コメント等】
お手軽なサラダ&野菜一品を探しているのだが、なかなか見つからない。
酢味噌やからし和えだと、普段使わない調味料なので経済的ではないし
普通のレタスとかベビーリーフとかに、オクラやキノコを添えてみたものの
もうネタがきれたー。
誰かお勧めがあったら教えてください!!/help
- 319 :(・∀・):05/01/30 20:35:24 ID:kPORLQIo
- 【料理名】オニカボチャのオーブン焼き
【材料】カボチャ(小なら半分、大なら4分の一程度)、スライスチーズ
【作り方】
1、カボチャをサランラップで包み、レンジで7〜10分程度チンする。
2、やわらかくなったカボチャの皮を取り除き、つぶして、皿に平たく盛る。
3、チーズを上に乗せる。なるべくチーズ同士は重ねずに、カボチャを隠すように載せる。
4、オーブンでチーズに焦げ目が出る程度焼いて、出来上がり。
【その他コメント等】
カボチャは西洋の物がほくほくして甘みがあるのでオススメ。えびすとかね。
おやつ感覚でもよし、飲むときの一品にもよしです。
飲み屋で気に入った一品です(・ω・)
- 320 :(・∀・):05/02/06 21:51:04 ID:sd/wuLGl
- 焼うどん
材料…冷凍うどん、白ネギ、油揚げ、豚肉、椎茸(生、乾燥どっちでもいい)
めんつゆ、こしょう、好みでにんにく。
作り方
1、冷凍うどんを湯でゆでておく。
2、豚肉を先にいため、焼けたら椎茸をいれる。油はやや多めに。
3、うどん、ネギ、油揚げをいれてこしょうかけていためる。
4、最後にめんつゆを適量かけてさっといためて味を見てできあがり。
コメント
具は個人の好みで選ぶのもよし。卵もいれるとなおよし。
はやくて5分でできるのもいい感じ。ボリュームもなかなか。
めんつゆの代わりに、カレールーを細かく刻んて入れるのも良し。
かなり応用のきく料理です。
- 321 :(・∀・):05/02/09 11:33:18 ID:???
- さて、誰もいないようだな。
FFしながらモリモリ喰ってくれ。
野菜が足りないなと思うとツイツイやってしまうんだ。
【料理名】アルファルファ
【材料】アルファルファ適量、マヨネーズ適量、醤油数滴
【作り方】
1、アルファルファを適当な更に空ける。
2、マヨネーズをかける。
3、醤油を数滴、マヨネーズに落とす。
4、サックリ混ぜて、牛になったつもりで喰え。
【その他コメント等】
料理じゃねぇな。好きなんですよアルファルファ。
元々牧草で水分が多いのでドレッシングで食べるには不向き。マヨネーズくらい
じゃないと、汁気が多すぎる。他の野菜と一緒にするとアルファルファの立場が無
い。結果、単品勝負になるわけだw
トーストに焼いたベーコンと一緒に挟んでも良い。
また、醤油を焼肉のたれにするのも可だが、素人にはオススメできない。
- 322 :(・∀・):05/02/11 00:17:49 ID:???
- ttp://www.shufu2.jp/dic/hinto/0004.html
これだね。
ごめん、正直最初アロンアルファか思った
- 323 :(・∀・):05/03/01 13:26:34 ID:4lIT037C
- アロンアルファのマヨネーズ和え、焼肉のたれ風味age
- 324 :(・∀・):05/03/02 19:52:46 ID:???
- 【料理名】
アマトリチャーナ
【材料】
ベーコン 出来ればブロック
たまねぎ 半分
ホールトマト 1缶
オリーブオイル
粉チーズ
パスタ
【作り方】
1)麺を茹でる湯を沸かし始める。
2)ベーコンを5mm角の棒状に切る
3)油無しで弱火でベーコンを炒め、かりっとし脂が出るまで
炒める。
4)パスタを茹で始める。
5)3)にたまねぎのみじん切りを加えて炒め、パスタの茹で汁を
大さじ2くらい加える。
6)ホールトマトを潰しながら加えて煮詰める。ここで味を見て
足りなければ塩を加える。
7)パスタを上げて6)に加えて混ぜ合わせる。
8)仕上げにオリーブオイルをかけ、粉チーズをふって皿に盛る。
- 325 :(・∀・):05/03/08 11:47:02 ID:???
- >>318
野菜一品ならコールスロー風はどうか?パンに乗せたりレタスに巻いてもいい。
材料:キャベツ、タマネギ、セロリ辺りが入っていれば、後はお好み。トマトとかアボガドも美味い。
ツナかソーセージ。チーズ入れてもいい。
作り方:野菜を荒微塵切。マヨネーズと好きなドレッシング少々、レモン汁で合える。
冷蔵庫に入れてしばらく味を馴染ませる。
ツナかソーセージの荒微塵切り(あればチーズ)を入れて混ぜる。
胡椒を多めにかけて食す。
トマトを入れる場合は最後に入れてざっくりかき混ぜる。
- 326 :(・∀・):05/03/08 15:26:33 ID:???
- >>312
超遅レスだが、その一番上のは、ここのまとめサイトだ。
2番目のも、>>191ですでに出てきていて、
まとめサイトの中にリンクが貼ってある。
- 327 :(・∀・):05/03/17 15:29:39 ID:???
- アロンアルファのマヨネーズ和え、焼肉のたれ風味 トルネード age
- 328 :327:05/03/18 11:58:40 ID:30fSK8PI
- ageってねぇ○rz
涙を拭いて!!再び!!
アロンアルファのマヨネーズ和え、焼肉のたれ風味 トルネード age
ダケじゃ、何なので。
【料理名】
いんちきペペロンチーノ
【材料】
ベーコン(スライス)
オリーブオイル
スパゲティ
一味唐辛子
にんにく(チューブでも)
【作り方】
1)麺を茹でる湯を沸かし、スパゲティを茹でる。
2)ベーコンを5mm幅に切る
3)油を大目に投入。一味、にんにくを投入。
4)油が爆ぜ出す前に、ベーコン投入。
5)ベーコンに火が通れば、スパゲティ投入。
6)油と良く絡まったら、塩を少々。
7)皿に盛る。
8)ペペロンチーノ本来の味を忘れて喰う。(ココ大事)
- 329 :(・∀・):05/03/24 17:34:01 ID:fcNI7DSU
- マジレスすると俺がPT中に食っているのはスパ王
タラコとミートを見事に往復させる
- 330 :(・∀・):05/03/25 14:06:06 ID:???
- >>329
お主それは禁じ手だ。下手な料理に比べずいぶん美味いのはガッテン承知の輔だ。
- 331 :(・∀・):05/03/30 14:23:16 ID:???
- 【料理名】
手抜きツナチャーハン
【材料】
コンビニのツナサラダ
余ってるごはん
卵
【作り方】
1)ツナサラダの中身を確認。
ゆで卵が乗ってる場合、炒める時に邪魔なのでつまみ食いしておく。
2)強火のフライパンに油を引いて卵をカチ割ってスクランブル。
3)フライパンにサラダ投入。
4)ご飯投入。パラパラに炒める。
5)塩こしょう醤油などで適当に味付け。炒りごまを少し振っても旨い。
野菜炒め過ぎるとレタスがぐんにゃりしすぎてよろしくないので手早く。
ツナはマヨ和えのものでない方がいいけど、和えてあってもたいして変わらない。
意外と旨いよ。
- 332 :(・∀・):05/03/30 16:03:26 ID:S+kM8Uo6
- そんなことより
↓333ゲットおめでとう 何か面白いこと言って!
- 333 :(・∀・):05/03/31 11:15:43 ID:???
- 布団がフットンダー(・∀・)
…ごめn
- 334 :(・∀・):05/03/31 12:34:04 ID:???
- いちごが驚いたー
ニョホー!(・∀・)
- 335 :(・∀・):05/03/31 21:48:32 ID:???
- ガリが主役だ!【ガリチャーハン】
(2人分)
ご飯(温かいもの)丼2杯分
・しょうがの甘酢漬け
・ツナ(缶詰。油づけ)(小)半分くらいで
・ねぎの白い部分 1/4本
・うまみ調味料少々
・あれば・・・白ワイン大さじ1
●サラダ油・塩・白こしょう
1.
しょうがの甘酢漬けはせん切りにする。ツナは油をきる。
2.
ねぎは縦に2〜3本切り目を入れて小口切りにする。
3.
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ねぎとツナをいためる。
4.
ねぎがしんなりしたらご飯を加えてほぐしながらいためる。しょうがの甘酢漬けを散らし入れ、うまみ調味料、塩少々、白こしょうたっぷりで味を調えていため合わせる。
5.
最後に白ワインを加え、サッといためて仕上げる。
40分くらい前、NHKの今日の料理でグッチ裕三氏が作ってた。(爆
見た目も桜色でこの季節にはもってこいかも。w
- 336 :(・∀・):05/04/19 01:08:46 ID:xXCoVt6q
- 神よ来たれage
- 337 :(・ω・):05/05/01 12:27:08 ID:Zp0I5ZCt
- 【和風パスタ】
パスタ;食べたいだけ。w
素麺つゆ;適量
水溶き片栗粉;少し
薬味ネギ;好きなだけ
鰹節;好きなだけ。w
お好みで、ハム等
☆作り方☆
パスタ茹でる
茹でてる間に・・・
素麺つゆを暖めてそこへ水溶き片栗粉。
少し、つゆを濃いめにしたほうがいいかにゃ。
適度なとろみが付いたら、薬味ネギを刻み、鰹節を準備
あとはハムとかを短冊切りにしておく。
パスタが茹で上がったら餡をかけ、薬味とかを乗せる。
そして素麺つゆのあんと混ぜて食べる。
和風パスタの出来上がりにゃ。
フレがパスタの麺しかないって言ってたので、
即興で思いついたですにゃ。
おいしいかどうかは、料理人の腕次第!(ぇ
- 338 :(・∀・):05/05/02 15:34:08 ID:zNeAU+yk
- マックカレー俺仕様www
作り方
1・玉ネギをみじん切りにして飴色になるまでよく炒めるwwww
2・飴色になるまで炒めたら水を入れて煮るwwww
3・沸騰したらルーを入れて弱火でまた煮込むwwww
4・煮込んでる間にマクドナルドに行き「チキンナゲット」
「フライドポテト」買ってくるwwww
5・あとは完成したカレーに買ってきたものをのせるだけwww
※ 1人前ならレトルトカレーでやった方が○wwww
- 339 :(・∀・):05/05/05 12:47:06 ID:???
- 料理じゃなくて飲み物をww
牛乳は体にイイでも苦手っていう人は必見!
牛乳にアップルビネガー(リンゴ酢)をいれると
ヨーグルト風味になるwwwまぁ飲むヨーグルトだなwww
※ヨーグルトも嫌いだったらしらね(´Д`)
- 340 :かりぽ@増殖中 :05/05/09 17:05:57 ID:???
- 【かりぽ風生餃子】
ぎょーざの皮 にんにく ニラ ひき肉とかギョーザになりそうなもの
具を混ぜたら皮に包んで出来上がり。
【かりぽ風生春巻き】
春巻き用の皮
キュウリ ササミ ごま油とか つうかバンバンちーの材料揃えれ。ハムとかでも代用可。
湯に通した皮にキューリとかササミとかちょっと多めに並べる、巻く、完成!
タレはかけておいても後でかけても良い。
真ん中辺で斜めに切って皿に乗せてビールのつまみにでもドゾー
生餃子は生で食べないでね。かりぽとの約束だよ(☆ー☆
- 341 :(・∀・):05/05/12 21:04:41 ID:???
- >>339
同類としてオレンジジュース+牛乳もイケます。
ジュースは100%限定です。
POMジュースであればなおよし(*´∀`)つ甘デキター
- 342 :(・∀・):05/05/22 00:08:54 ID:???
- 牛乳にレモンとか系は変な感じ(食感というか容器の中身というか)になるから敬遠しがちだけど今度試してみよっと
- 343 :(・ω・):05/06/13 15:33:31 ID:M847IhFk
- 夏向きレシピ、考案ちゅage
- 344 :(・∀・):05/06/13 21:32:20 ID:???
- 既出だったらすまそorz
【大根おろしご飯】
・材料・・・・・ご飯適当。ご飯の量にちょうどよい量の大根。
作り方
1、大根おろしを適当に作る。
2、ご飯を炊く
3、大根おろしにポン酢をかけてあえる。
4、ご飯にポン酢をあえた大根おろしをかけてまぜる。
超単純だけど気にしない(*´3`)
- 345 :(・∀・):05/06/16 17:25:08 ID:???
- >>344 ちりめんじゃこ や しらすぼしを加えても良さそうだな。
ちなみに、ちりめんじゃこ と しらずぼし は魚自体は同じで、
かりかりに干したらちりめんじゃこで、生干しっぽいのがシラス干し、
と聞いた気がするが合ってるかな?
- 346 :(・∀・):05/06/16 19:13:25 ID:???
- 水ようかん食べるにゃ〜。
- 347 :(・∀・):05/06/28 17:06:08 ID:???
- 6月最高気温更新だってヽ(;´Д`)ノ
そろそろこれを食べる人が多くなるよね
【料理名】
野菜と食べるそうめん
【材料】
そうめん
たまねぎ
ナス
キャベツ
きのこ類
※基本的には冷蔵庫にある野菜の余り物でおk
【作り方】
(1)野菜類を適当に切る
なるべく薄く切ったほうがすぐに火が通るので薄く切る
(2)なべに水を入れ火にかけて野菜を煮る
(3)野菜類に火が通ったらめんつゆの元を入れる
普通のつけダレよりも薄めのほうがお勧め
(4)別のなべでそうめんを茹でる
(5)茹で上がったら流水でよくぬめりを取りザルにとる
(6)野菜が入ったつけダレでそうめんを食す
お好みによって玉子でとじたり、温泉玉子を入れるとうまー(゜▽゜)
辛い物が欲しい時には七味唐辛子やキムチを薬味に入れてもおkw
めんつゆだけで食べるのに飽きたときや秋以降余ったそうめんを
食べる時におすすめっす。
その時には硬めに茹でて温麺みたいにして食べてもいいかも('∇')
- 348 :(・ω・):05/07/21 18:32:09 ID:hfVdM9U9
- 久しぶりにカキコ
既出だったらごめんなさい。><;
白魔向け?キノコとミスラン(ミニ)トマトのソテー
ざいりょー
好きなキノコ各種・適量
ミスラン(ミニ)トマト・キノコの量に合わせて適宜
※大体、4個くらいがいいかな?
1.フライパンにバターを2切れ入れる
2.キノコを短冊きりにして、ざるに格納。
トマトも半分に【切断】しておく。
3.きり終わったところで、ふぁいがー!・・・はまずいので、
火打石等で火をつけてバターを溶かす
4.フライパンが熱してきて、バターが溶けたら
キノコ投入。
5.いためる。w
味付けは、塩・コショウ、しょうゆなどお好みで。
濃いかな?って言うくらいがちょうどいいかも?
7.7割方、火が通ったらトマト投入
8.軽くいためて完成。
暑くなって、火を使うのが億劫かもだけど、
完成の暁には、冷たいビールがまっているにゃー!(たぶん
夏ばてしないで、がんばろー。^^ノ
- 349 :(・∀・):05/07/25 20:01:21 ID:???
- 【料理名】
ベーコン丼
【材料】
飯(適量・出来れば炊き立てがいい)
ベーコン(適量)
サラダ油(適量)
【作り方】
(1)ベーコンを適当に切る、味付け海苔サイズくらいがベストだがお好みで
(2)フライパンに油を引き、ベーコンを適度に焼く
(3)熱々の飯の上に、焼いたベーコンを使った油ごと乗せる
(4)食う! ベーコンで飯を包みながら食うと尚よし
むしろ朝食向きのレシピだけど。
カロリー高めなので女性にはお勧めできない。
- 350 ::(・∀・) :05/08/01 11:40:02 ID:???
- ベーコン丼+1
>349さんのベーコン丼を作るさい、
ベーコンを焼くと、そこそこ油が出ると思ったので、
油を引かずに焼く
ご飯の上にキャベツを敷き、その上にベーコン
or
ご飯の上に焼いたベーコン、さらにその上にキャベツを載せる
ってすれば、食物繊維もとれて、お腹にイイ!(かも)
タレは・・・お好みで。w
キャベツだから、マヨネーズとか少し乗せて
食すのもいいかも。
もしくは、刻んだネギとかも合いそう。
- 351 :(・∀・):05/08/03 16:25:09 ID:???
- ベーコン丼+2
ベーコンの焼きあがり前に醤油を鍋肌に垂らし、ベーコンに醤油風味をつける。
ベーコンを引き上げ、モヤシを適量投入。さっと炒める。これでベーコンモヤシ丼に
早変りだ。
- 352 :(・ω・):05/08/08 22:02:12 ID:+nUnPY/g
- コカ肉とナスのパスタソース煮込み(2人前くらい)
素材
・コカトリスのもも肉(今回はこれを使ってみました)量不明(爆)
・ナス大きめ1.5本
・パスタソース(今回は、具がたくさんは言ってるミートソース)
作成方法
1.ナスを一口大くらいに乱切り
2.もも肉も同様に。※ここで、塩こしょうを揉み込んでおくと良いかも。
3.フライパンかお鍋に油少量を熱して、もも肉を炒める
4.もも肉に7割ほど火が通ったら、ナス投下。
5.ナスに5割ほど火が通ったら(しなっとしてきたら)ミートソースと
お水カップに半分くらい(気合いで目分量w)を入れて、具に絡ませる。
6.一煮立ちさせて、ナス・もも肉に味がなじんだ&程良く火が通ったと思ったら
器に盛りつける。
アツアツご飯とかパンと一緒にどうぞ。^^
もしくは、そのままパスタソースにも。
今回はミートソースだけど、お好みでソースをかえると
また違った感じで良いかもです。^^
- 353 :(・∀・):05/08/08 22:21:31 ID:???
- キャベツよりもレタスのほうが薄くて、焼いたベーコンからの
熱でいい具合に火が通りそうだな。今度の週末試して報告するよ。
- 354 :(・∀・):05/08/09 10:59:33 ID:???
- スレ違いだけど、リアルでヤグドリみたいなのを作ってみたいと思っている。
ヤグードチェリー・・・ヤグードが好む草の実
ブブリムグレープ・・・ブドウに似ているがほろ苦い実
リアルでは何に置き換えたらいいのかアイディア提供してクレクレ
闇クリを使うことから、果実そのものでなくリキュールがいいかと思うんだが
ヤグードチェリーはチェリーブランデーを使うとして
ブブリムグレープをどうしたらいいのか。
- 355 :(・∀・):05/08/09 12:05:25 ID:???
- カシス系かな?ブルーベリーとかのベリー系のフルーツリキュールでどうだろう。
- 356 :(・∀・):05/08/11 10:29:51 ID:???
- っ[ドクターペッパー]
- 357 :(・∀・):05/08/15 17:54:26 ID:nRRPTWiB
- コーヒーなんかは?苦いし・・
余談だがコーラと混ぜて飲むとウマス
- 358 :(・∀・):05/08/16 11:35:09 ID:???
- つ【チェリーコーラ】
こんなもんがあった気がする
- 359 :(・∀・):05/09/01 16:59:02 ID:???
- ヤグドリでスレストしてるなか、なんとなく思った・・・
○コーラ白書はここの住人にとって面白いサイトだと思われる。
- 360 :(・∀・):05/09/05 19:15:57 ID:???
- 今夜はキャベツと手羽先のコンソメ煮。(*´∀`)
- 361 :(・∀・):05/09/22 10:44:53 ID:???
- 手羽で思い出した。
手羽のコーラ煮
素材
・鶏の手羽
・コーラ(何でもいいぞwメッコールは知らん)
・醤油
作成方法
1.口の広いなべ、フライパンなどに手羽を敷き詰める。
重ならないように。
2.手羽が隠れるぐらいにコーラを投入。中〜弱火で煮る。
3.途中かき混ぜながら、コーラが半分以下になるまで煮込む。
4.醤油追加。いい感じに投入しろ。醤油のにおいがするくらいでいいや。
5.煮汁がほとんど無くなって、手羽に絡まる程度まで煮込む。
焦げやすいので注意な。
6.出来上がり。お好みで、胡椒、山椒、七味とうがらし などでどうぞ。
似た調理法でビール煮というのがあるらしい。糖分と炭酸で肉が柔らかくなるらしい。
まぁ、どちらにしても、手羽うま〜(^^)って事で。
- 362 :(;ω;):05/09/23 12:28:54 ID:cVIXoeYe
- 今日、仕事なんです・・・。;;
ま、それはおいといて・・・。
コーラ煮って、甘辛くなるのかな・・・?
ちょっと気になってます。w
さて、食欲の秋!というわけで、なんとなく投下揚げ!
キノコのソテー・ポパイフゥゥゥ!
いろんなキノコ。
→ 3〜4種類程度、量・・・てきとー。
バター
→ 切れてるバターってのもあるから、そのほうが便利かな。 切れてたら1つ分
ほーれんそー
→ 炒めると縮むので少し多いかな?くらいが丁度かも。
調味料
→ 砂糖、塩、醤油
隠し味でケチャップ少量
1.バターを入れてから、とろ火で溶かす
2.キノコを分解
房分けしたり、食べやすく刻んだり。
3.バターが溶けたらキノコ投下。
バターがなじんだら、火力アップ。
4.炒めつつ、ほうれん草を3分割or4分割に。
5.各種調味料を加えて、お好みの味に。
ケチャップはいれ過ぎないように。
6.ほうれん草投下。
火がすぐ通るので、炒めすぎないように。
7.イイカンジになったら、お皿へ盛り付けて、
白いご飯とどぞー。
アレンジ次第で、卵でとじたりとか、ハンバーグのソースの具になったりとか
いろいろやってみるのもいいかも。
- 363 :(・∀・):05/09/23 14:16:10 ID:???
- >>1
ゲームやりながら物を食べるな ってエル姉さんに怒られました(実話
- 364 :(・∀・):05/09/23 20:39:13 ID:???
- >>363
PT中でなければ良いんじゃないの?
- 365 :(・∀・):05/09/26 22:36:50 ID:dEFupClq
- 【料理名】
たぬき丼
【材料】
1、ごはん
2、天かす
3、万能ネギ
4、めんつゆ
【作り方】
1、まず手の平にのる位の量の天カスを用意
2、その内半分を細かく刻んだ万能ネギと混ぜる、この時比率は天1:ネギ1
3、めんつゆを入れて混ぜる。1分ほど。
4、のこりの天カスを入れる(これで天2:ネギ1)
5、およそ五秒ほど混ぜる。これでめんつゆが染み込んでいい感じにふやけた天カスと
サクサク天カスができる。
6、ごはんに乗せて食べる。
【その他コメント等】
ごはんなのに味はたぬきそばの味。おいしい。
ウマス
HQ:たぬき丼+1
手順「3」時に「とき卵」を追加合成する。
特徴・たまごごはんっぽくなる。
超HQ:たぬき丼+2
手順「3」時に白身は別にして「黄身」だけ混ぜる。
特徴・テラウマス
- 366 :(・∀・):05/10/07 17:02:07 ID:???
- >>362
この間コーラ煮を試したけど、コーラと醤油だけだとかなり甘くなりました。
最初失敗したかな〜と思ったけど、途中からお酢を入れたらさっぱりとした感じで
なかなか良かったですよ^^
鶏肉もやわらかく煮れてうまーw
翌週は鶏肉をホールトマトとコンソメで煮てうまーw
- 367 :(・∀・):05/11/03 16:42:04 ID:5/+rM8yM
- ありゃ、もう一月もストップか。俺様の手羽のコーラ煮はそれほど強力だったのか。
折角なので冬にお勧め一人鍋。美味しんぼなんかでも有った気がするが、
この料理は池波正太郎の本を読むとよく判る。
1、一人用の小鍋とコンロを準備。
2、豆腐、大根を薄く切ったり、短冊に切ったりしたの、鳥や魚、葱
このあたりを1〜3品。具は少ない方が良い。江戸っ子になった気分で。
3、だし汁を鍋に貼る。粉でも液でも本格的でも何でも。コンソメという荒業も有る。
4、具を一口ずつ投入。しゃぶしゃぶのイメージでも良いが本でも読みながら
ゆっくりして食え。
5、あ!(`・ω・´)ゲームしながら食ってねぇよ!と、驚く。
- 368 :(・∀・):05/11/04 12:16:45 ID:???
- 小鍋は良いよね。さすがにゲームしながら鍋をつつくようなことはやらんけどw
- 369 :(・∀・):05/11/16 17:33:32 ID:???
- アップルビネガー作った事ある人いますかー?!
水クリに妖精のリンゴに蜂蜜・・・なんだけど、
インターネットでその作り方を探すと、蜂蜜なんて出てこなくて
「穀物酢」を使うんですよ!
だから穀物酢を買って来たから、あとで作ってみるつもりなんだけど・・・
- 370 :(・∀・):05/11/17 13:30:19 ID:???
- >>369
リンゴ酢+材料 or リンゴ酢の作り方 でぐぐってみた。
アップルビネガーはどーも、シードルから作るみたい。と、言うことは作ると捕まるな。
で、リンゴを酢に漬けるのがバーモント酢のようだな。
- 371 :(・∀・):05/11/18 00:35:39 ID:???
- 370さん、ちょーーありがとーーございます!!!
- 372 :(・∀・):05/11/25 14:31:26 ID:teKsQ7mx
- >>365
これうまいな
そういうのを待っていた!
- 373 :(・∀・):05/11/25 16:46:03 ID:???
- 【料理名】サーバー(鯖)缶の混ぜご飯
【材料】鯖缶
しょうが少々
みりん
醤油適当
砂糖
その他お好みで具材(各種キノコとか四葉とか)
【作り方】1、PT待ち中に片手間に作りはじめる
2、鯖缶に醤油・みりん・砂糖・すりおろしたしょうが・具材を入れる
3、炊飯器に米と水をはり2を入れる(水の量はそのまま、混ぜ合わせる)
4、炊飯ボタンを押し誘われるのを待つ
5、ご飯が出来たら誘われるのを待ちながら食べる
6、相変わらず誘われない
7、涙が程よい味付けに
- 374 :(・∀・):05/11/25 23:34:10 ID:???
- >>373
(⊃_⊂)食べながら一緒に待つか
- 375 :(・∀・):05/12/01 12:31:45 ID:???
- >>373
>>374
すみません、こちらナナナナの四人ですが、
もしよろしければ一緒にレベル上げどうですか?
- 376 :(・∀・):05/12/20 13:26:12 ID:dgvDOujq
- デザートでなぃですかィ?教えて!
- 377 :(・∀・):05/12/20 13:55:31 ID:???
- >375
お誘いありがとうございます
下層で白いAF出してきますね^^
ゼリーとかでもいい?
野菜ジュース(野菜生活がおいしかった)
砂糖
粉ゼラチン
こ鍋にジュースと砂糖いれてゼラチン溶かせ
ゼラチンは少量の水でふやかしておくとダマにならない
箱に書いてあるからその通りに作ってもいい
適当な容器に入れて冷やして固めて
まぁ
普通にジュースのんでもいいと思うんだけど
- 378 :(・∀・):06/02/14 19:10:04 ID:o2DFBBDJ
- たまにはあげてみよう
- 379 :(・∀・):06/02/16 11:53:57 ID:ODn+D2yW
- に、しても、コレだけ放置されてるのに生き残るとは・・・・
- 380 :(・∀・):06/02/18 12:39:21 ID:???
- ミスラまんま
インタントとかの残り汁に、飯入れて煮込んだ所に卵投入するだけ
カンタンウマ〜?
- 381 :(・∀・):06/02/21 13:12:10 ID:???
- もちは生物です注意して食べましょうwお姉さんの約束wwww
- 382 :ついでに揚げちゃう :06/02/21 18:09:42 ID:2NKb7nwM
- 炊きたてのご飯の上に、バター一切れのせたら醤油掛けて食うとウマ〜
- 383 :(・∀・):06/02/22 13:27:20 ID:???
- そろそろ正月の餅が冷凍庫から発掘されてくる時期ですが皆さんいかがお過ごしでしょうか?
個人的には無水鍋やフライパンでトロケルほど蒸し焼きにして食すのが好みだ。
チーズ&ケチャップベースでピザっぽく仕上げても良いし、お好み焼きのソース&ネギの千切り
ベースで仕上げても良い。
ただ、FFしながら食べるには向かないのがこのスレ的には問題だ。
- 384 :(・∀・):06/03/05 10:21:34 ID:uaOk1s4D
- マクガイバー風鮎の包み焼きだな
- 385 :(・∀・):06/03/07 19:17:26 ID:ebWXv3YH
- ポーション使った料理期待アゲ
- 386 :殺人料理人:06/03/08 01:14:16 ID:yHc0fbOM
- これならどうだ! [ポーションチャーハン]
- 387 :(・∀・):06/03/08 11:07:09 ID:???
- >>386
_____
/:.___:\
/:::: | |:::::|< それでも良いから食べさせて・・・
||::: __|____|__.:|
||:: /:彡ミ゛ヽ;)ー、
||:: / :::/:: ヽ、ヽ、 ::i
_..||::/ :::/;;: ヽ ヽ ::l
\ (_,ノ  ̄ ̄ ̄ヽ、_ノ\
.||.i\ 、__ノフ \
.||ヽ .i\ _ __ ____ __ _.\
.|| ゙ヽ i ハ i ハ i ハ i ハ |
.|| ゙|i〜^~^〜^~^〜^~^〜|i~
- 388 :(・∀・):06/03/09 12:46:35 ID:???
- ポーション。ハーブ系が結構入ってるから煮込みに料理になら使えるかもしれない。
あの「青色1号」をどうにかすれば・・・
(発ガン性が云々を言うつもりじゃなくて、単純に色が、ね)
- 389 :(・∀・):06/03/11 18:37:14 ID:???
- >>387
ちょwwwwwww紳士こんなところにまでwwwww
- 390 :(・∀・):06/04/25 17:24:29 ID:s1Ydomqj
- 【料理名】黒ごまバナナジュース
【効果】MP回復
【材料】氷のクリスタル 無調製豆乳 バナナ 黒ごま
【作り方】
材料をミキサーにかけるだけ(*´д`*)
- 391 :(・∀・):06/04/25 17:27:54 ID:???
- 【料理名】お味噌しらたき
【効果】VIT up
【材料】炎のクリスタル しらたき お味噌 お醤油 お水
【作り方】
1/ジプロックにしらたきとお水を入れてレンジでチン、灰汁抜きをする。
2/しらたきをあらって、お味噌とお醤油を入れてぐちゃぐちゃにして、レンジでチン。出来上がり♪
- 392 :(・ω・):06/06/19 15:39:49 ID:UTycJkCF
- 夏の簡単元気が出るレシピ期待AGE!
- 393 :(・ω・):06/06/19 15:41:08 ID:UTycJkCF
- あがってなかった・・・。
- 394 :(・∀・):06/06/21 17:09:02 ID:wyQ/2OWX
- 【料理名】謎の粘性物質
【材料】オクラ・山芋・納豆・キムチ
【作り方】
・オクラはさっとゆでて輪切り
・山芋はおろす
・納豆はよく混ぜる
・キムチは細かく刻む
以上を、ごちゃまぜに。好みで、みじんぎりにした大葉やネギ、
花かつお等も可。塩味が足らなかったら、醤油を少々。
【その他コメント等】
最初に断っておくが、見た目は汚い。激しく汚い。
しかし、元気が出るのは保証する。
そのまま冷酒のアテでも構わないし、ごはんや冷やしうどんに
乗せてもいい。個人的には、さらに冷奴とごちゃまぜにするのが好き。
- 395 :(・∀・):06/06/22 14:12:07 ID:???
- ふと思ったんだが・・・・・
ココの住人のオマイラに「酒の細道」+ラズヴェル作品 マジおすすめ。
酒と酒のあてからちょっとした料理を小話っぽい漫画で構成された漫画or漫画家。
まぁ、結構読んでると思うんだけどね。
最新刊で面白そうだったのがレンコンを美味しく食べる話。
- 396 :(・∀・):06/07/11 13:00:07 ID:???
- 【料理名】和風冷製パスタ風ひやむぎ
【材料】安いひやむぎ・ブロッコリー・レタス・バター・醤油・ベーコンorハム
【作り方】 1ひやむぎとブロッコリーを湯がく
2器に洗ったレタスを並べる
3ベーコンと茹で上がったブロッコリーをバターと醤油で軽く炒める
4ひやむぎと炒めたベーコン、ブロッコリー、ちぎったレタスを盛り付ける
5完成。
【その他コメント等】
高めのひやむぎだと柔らかく成りすぎる&勿体無いので安いのでお願いします。
納豆やオクラ等混ぜてもウマーです。
- 397 :(・∀・):06/12/08 09:35:16 ID:0TevkDbR
- 冬に簡単あったかレシピいっちょあげ
【料理名】餃子鍋
【材料】餃子・固形スープの素・野菜(白菜、青菜など)・和風ドレッシング・水
【作り方】1:野菜は適当な大きさに切っておく
2:鍋に水を張り、固形スープの素、野菜を投入
3:鍋の中身がある程度煮えたら、餃子を入れて5分程煮込む
4:最後に和風ドレッシングをぐるりと回し入れたら出来上がり
【その他コメント等】
・野菜はスーパーなどで売っている鍋用のセット野菜などを買うと、切る手間も省けて便利
・ドレッシングを入れた後、ゆずぽんなどを少々たらすと味が引き締まってうまし
・鶏肉や肉団子、市販のから揚げなどでのシフトも可
比較的短時間で出来ます。基本薄味なのでお好みで醤油、塩で調味して下さい。
鍋だとびっくりするくらい野菜も食べられるので、野菜不足を気にする人にお勧め。
- 398 :(・∀・):06/12/08 10:33:19 ID:???
- >397餃子鍋を餡子鍋と読んで身構えちまった俺は末期
- 399 :(・∀・):06/12/08 15:19:51 ID:???
- >>398
・・・餡子鍋。一人用の小鍋でぐつぐつ煮立つ汁粉を想像した。
チーズフォンデュ、オイルフォンデュ、チョコレートフォンデュに続く鍋物か!?
- 400 :(・∀・):06/12/08 19:44:41 ID:lV3RnL/J
- >>399
っ【言いだしっぺの法則】
心して食えよ…(・ω・)
- 401 :(・∀・):06/12/13 23:01:34 ID:???
- >>400
399じゃねーけど意気揚々と汁粉一鍋分作っちまったよ。うん、なんでか知らないけどヨシ、じゃあやってやろうじゃねーかって
感じなテンションでさ、なんかBUMPとか鼻歌で歌っちゃいながらさ。
どうしよう、コレ・・・・まだ半分も残ってる。明日も晩飯は汁粉か・・・
- 402 :(・∀・):06/12/14 01:37:18 ID:???
- ぱりぱり
材料
きゅうり、レタス、わかめ 適当
三杯酢、ごま油 適当
胡瓜は小口切り、レタスは細切り
わかめは食べやすい大きさにカット
切った材料ををボゥルに入れて混ぜたら三杯酢であえる
そのまま食べても美味だけど、仕上げにごま油をたらすと中華風で更にグーw
- 403 :(・∀・):06/12/15 15:22:13 ID:???
- キュウリ大量にもらったもんだからぱりぱりな日々になりそうだ。
ついでにさっき作った蒸しパンのレシピなぞ
【材料】ホットケーキミックス200g 卵 牛乳 砂糖
【作り方】・卵+牛乳で200tくらいになるように卵液を作る
・ボウルにホットケーキミックスを入れ、砂糖を好みの量入れる
・卵液と粉類を合わせてよく混ぜる
・大タッパー(容量1000tくらいのがベスト)にサラダ油少量(分量外)を塗り、混ぜたモノを流し込む
・電子レンジで約5分間加熱する
・加熱後、タッパーから外して好きな大きさに切り分ける
【その他コメント等】
・卵も牛乳もなければ水でもOK
・加熱時に使うタッパーは必ず大きいモノを使用する(ものすごく膨らみます)
・タッパーに油を塗るのは型から外しやすくする為。油じゃなく水で内側をぬらすだけでもOK
・ジャムなどを加えると生地がもちっとしてそれもよし
混ぜてレンジに入れてる間にゲーム立ち上げ。サチコメ書き終わった頃には出来上がり。
ゲームしながらつまんでPTでひゃっほーい
- 404 :(・∀・):06/12/15 15:32:37 ID:???
- >>403
ちょっとそれ何気に簡単でよさげ。
今度試してみよう。百均にレンジ対応のタッパある事祈ろう。
- 405 :(・∀・):06/12/18 17:58:58 ID:???
- >>403
キュウリの話からホットケーキミックスを使うレシピが見えたのでキュウリケーキを想像してワクワクしたオレ様ゲテモノ好き。
キャベツケーキのレシピなら見たこと有るけどキュウリはすごいなぁって。
- 406 :(・∀・):07/01/13 23:29:28 ID:???
- 以前上海で食べて感激したものの、作り方が分からず忘れてたら
本屋で見た料理本に作り方が書いてあったのでさっそく挑戦しました
【料理名】
カニ身と豆腐の餡かけ
【材料】
・料理本にかかれた材料
豆腐:200g、カニ身:25g、カニ玉子:25g、
水溶き片栗粉:水・片栗粉ともに:小匙1、塩:小匙1/2、酒:小匙1
スープ:適量
・実際に使った材料
絹ごし豆腐:300g、カニ身:45g、
水溶き片栗粉:水・片栗粉ともに:小匙3、塩:小匙1、酒:小匙2
スープ(鶏がらの粉末を使用):300cc、サラダ油:適量
【作り方】
1.豆腐をクッキングペーパーで包み、電子レンジにいれ水切りをし、
サイコロ状に切ります。
2.中華なべでサラダ油を熱し、カニ身を入れ香りがするまで炒めます
3.豆腐、酒、塩、スープを入れ煮立て、煮立ったら弱火にして二分ほど煮ます。
4.煮立った3に、水溶き片栗粉を入れ、とろみができたら出来上がりです。
【その他コメント等】
1.豆腐の水切りは電子レンジ(レンジ強1分を二回)
を使ったため、食べてみると豆腐の香り・甘味が引き立ちました。
重しをつかった、水きり方法だとまた違った感じがあるのかもしれません。
2.塩を小匙1杯使いましたが、すこし塩辛く感じました。
もし、カニ玉子を使ってたら、料理本と同様小匙1/2杯でもいいかも知れません。
一方、ご飯などにかけて食べる場合、もう少し塩味を加えるなり、
調理後に醤油をかけるといいかも知れません。
3.カニ身などが無い場合、豚や鳥のミンチでもいけると思います。
兎にも角にも、あっさりとした料理なので、塩加減が非常に重要だと思います。
母曰く、喉をいためた時にも食べられそうな気がする。とのことでした。
- 407 :(・∀・):07/01/15 16:21:57 ID:???
- >>406
オイシソー(*^-^*)
- 408 :(・∀・):07/03/08 04:32:56 ID:EF80HT+9
- ageもうす
- 409 :(・∀・):07/06/09 17:28:28 ID:???
- 今日作った物
◎ガルカン風納豆チャーハン 1人分
材料:納豆1パック、にら少々、卵1個、ごはん1杯
納豆はあらかじめこねこねしておく にらは3センチ幅に切る
フライパンで油をあっためて、ニラと納豆をどっぱーんと入れる
適当なとこでご飯投入、ねばりがすくなくなったら、納豆について
いたタレを入れる。溶き卵を投入して終了。
味付けは適当に塩・コショウ・しょうゆ・味の素で。
簡単でうまいよ〜
- 410 :(・∀・):07/07/15 20:18:57 ID:HBxdWQq7
- アゲー
- 411 :(・∀・):07/07/15 20:19:32 ID:HBxdWQq7
- アゲー
- 412 :お客様へ :07/07/16 22:36:37 ID:IeR/3dsp
- お客様へ
いかがお過ごしでしょうか?
以前、YAHOO・オークションで商品をお買い上げ頂きまことに有難う御座いました。
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- 413 :(・∀・):07/07/17 15:11:44 ID:???
- PT希望だして簡単料理作り終えて
食い終わって
寝る頃まで
さそわれねえええええええええええええええええええwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 414 :sage:07/10/04 20:47:53 ID:IXmRbjGy
- 簡単和風ぱすた
材料:
パスタ 100g
お茶漬けの素 1袋
大葉 好きなだけ
オリーブオイル 適量
--------------------------------
作り方:
1. パスタをお好みの硬さにゆでます。
2.フライパンにオリーブオイルを温め、
茹で上がったパスタとお茶漬けの素を入れて混ぜ合わせる。
3.器に盛って刻んだ大葉をのせたらできあがり!
- 415 :(・∀・):07/10/10 18:22:59 ID:XemH4+fV
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- 425 :突然メ-ルを送り :08/04/04 03:30:18 ID:NT2aZknQ
- 突然メ-ルを送り失礼しました。
私の会社(商店)では、数多くのブランド品を取り扱っており、商品の送料は無料となっております。
(1点からでも送料は無料です。卸売り、小売など歓迎!)
ご縁がありましたら、ぜひ私の会社(商店)との取引を、お願いします。
サイト: http://www.subabag.com/
メール注文: ourbrand@21cn.com ourbrand@tom.com
- 426 :(・∀・):08/04/05 19:55:22 ID:uOiLMzo0
- >>423
何かトロイ検出されたんだが
- 427 :こんにちは。お客様 :08/04/05 20:43:01 ID:995BCU6f
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突然メ-ルを送り失礼しました。
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まいります。
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特に注意をいたしまして、
慎重におこなってまいりますので、なにとぞご理解、
ご協力いただけますよう、よろしくお願いいたします。
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株式会社アバンス
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受注担当: 大塚 里美
店舗連絡先: brandshopping@21cn.com brand-shopping@tom.com
- 428 :突然メ-ルを送り失礼しました。:08/04/08 02:56:05 ID:e8QuqwQX
-
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サイト: http://www.subabag.com/
メール注文: ourbrand@21cn.com ourbrand@tom.com
- 429 :(・∀・):08/04/23 19:02:24 ID:X2Jl1XIY
- そんなものより食い物を頼む。
- 430 :こんにちは。お客様 :08/04/24 03:20:11 ID:i8PXZqel
- こんにちは。お客様
突然メ-ルを送り失礼しました。
新しくお店をオープン致しました 。 是非、見てください
海外に、駐在員事務所や現地法人を設置し、独自の直輸入ルートを開拓。世界
の逸品の小売事業と卸事業を全国展開しています。
有名高級ブランド、他では入手できないオリジナルアイテム等、価値ある逸品
を世界から直輸入し、豊富な品揃えとリーズナブルな価格で皆様にご提案して
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- 431 :耀輝:08/04/29 12:00:44 ID:nQ1lUgr6
- 安全的な輸入品のブランドを販売しております。「信用いち」は弊店の理念で、
商品の品質が良くて、それにいつも他店よりスベシャルのサービスが提供されております。どうぞご安心でご利用くださいませ。
人気の秘訣は心を込めてサービスすることでございます。
弊店にはルイヴィトン、コーチ、ブラダ、シャネル、エルメス、バレンシアガ、グッチ、ティファニー、フェンディ、クロエ ドルチェ&ガッバ―ナなど各種海外有名なS級ブランドバッグ財布を備えております。
当社が取り扱う商品は、全て品質保証。な商品を安心してお買い求めいただけます♪
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◆ 当店URL: www.love-brand.com
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◆ 店長:耀輝
- 432 :突然メ-ルを送り失礼しました。:08/04/29 12:11:38 ID:JkNCKIa6
- 突然メ-ルを送り失礼しました。
私の会社(商店)では、数多くのブランド品を取り扱っており、商品の送料は無料となっております。
(1点からでも送料は無料です。卸売り、小売など歓迎!)
現在こちらからメ-ルを送信後、数多くのお客様から反応をいただいております。
私の会社(商店)はこのメ-ルによる注文を当日より受け付けております。
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また、送料無料以外に取引金額に応じて特典(割引)がございます。
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- 433 :mgaergytyk:08/05/09 15:32:50 ID:YwAhvel+
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