【リアル調理】FFしながら食べるもの【印可？】

221 ：(･ω･)：04/11/07 09:31 [ t3rQE38s ]

>211
カルビ丼かぁ・・・漏れも材料が違うけど
（オイスターソース使ってた）よく作ったなぁ。
目玉焼き（黄身半熟）のせるとウマーなんだよねぇ、ちょと邪道気味だけど。

【料理名】ドライカレー
【材料】

玉葱1/4〜1/2、人参1/2、挽肉100g〜、牛乳100〜200cc、
カレーパウダー適量、ケチャップ適量、粉チーズ・塩コショウ少々、ご飯お好みで

【作り方】

1,玉葱、人参をみじん切りにする。
2,玉葱を油かバターで炒める。透き通ってきたら人参を投下。
3,2が炒まってきたら挽肉を入れて色が変わるまで炒める。
4,牛乳を入れて煮詰めていく。この間にカレー粉とケチャップを加える。
5,水分があらかた蒸発したらご飯にふりかける。粉チーズをかけてウマー。

【その他コメント等】
昔給食で出たドライカレーとよく似た味になります（今あるのか？）。
ご飯に最初っから混ざってるタイプじゃない奴ね。
カレー粉は多目にいれたほうがいいです。
大量に作る場合牛乳の成分が粒になっちゃうので、水で割った方が無難です。
やたら甘くなっちゃうし。
あと、フードカッターが欲しくなる・・・人参のみじん切りがやや面倒orz