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【リアル調理】FFしながら食べるもの【印可?】
- 183 :(・ω・):04/10/07 03:00 [ lKTEicz6 ]
- ガイシュツでもシラネ (゚听)
【料理名】コカトリスの煮込みもとい、鶏肉の煮込み
【材料】コカ"トリ"肉 ミスラントマト(ピューレ) サンドリアカロット
ジンジャー まうらのニンニク サンゴタケ(舞茸) 蒸留水 岩塩
【作り方】
1.まず服を脱ぐ
2.ニンニクはみじん切り、ジンジャーは千切りに
鶏肉は一口大に切る。サンゴタケはタルタルを思い浮かべながら適当にちぎる。
カロットも一口大。
3.熱した油にニンニクを入れ、香りが出たら鶏肉、カロットの順に炒める。
ある程度火が通ったら、水・ジンジャーを入れて煮立たせる。
煮立って来たら、舞茸・ピューレを入れて塩で味を調える。
味が染み込んだと過信して終了。
【その他コメント等】
漏れが作ったときは水多すぎで、スープになったが、
好みで少なめにしてもいいかも新米。ピューレをホールトマトにする手も。
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