酒を飲みながらゲームをしよう◆2杯目

144 ：(･ω･)：04/04/27 16:01 [ /6Z6wxhA ]

確かに、訳のわからん醸造用アルコールを添加したものを本醸タイプとして
売られている現状はあるよね。でも作り方としての本醸造というくくりは
確かにあるわけで、真面目な蔵は、真面目に粕取りとか、わざわざ別に焼酎
を作っているんだよ。

それを、レギュラーのアル添酒と同じものとしてとらえられるのは我慢できな
かっただけなんだ。>>138氏も言ってるけど、結局は自分の口に合うものを
選んでゆくわけだが、その過程で　本醸造＝アル添　っていう図式が邪魔をして
本当はすごく美味い酒なのに見逃してしまうかもしれないだろ？

それは、損なことじゃない？

純米酒でも、付け香（ヤコマン）でごまかしているのもあるし、普通の
米焼酎入れて、米しかつかってないから純米じゃんって蔵もあるには有る。

俺は、本醸造だから純米だからって言葉に惑わされて欲しくないだけなんだ。